JENNY BACKT – der Meine Backbox Blog

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Schnelle Franzbrötchen aus Hefeteig mit Erdbeer Kokos Zimt

Schnelle Franzbrötchen mit Erdbeer-Konfitüre und Kokos Chips

Wer schonmal in Hamburg war, hat sicherlich gemerkt, dass man an einer bestimmten Köstlichkeit kaum vorbei kommt. Sie duftet nach Zimt und zerlassener Butter, gehört wie Alster und Reeperbahn zu Hamburg und gibt direkt beim ersten Bissen das Geheimnis um seine Beliebtheit preis. Die Rede…
French Toast Auflauf mit Himbeeren & Kokos Chips

French Toast Auflauf mit Himbeeren und Kokos

Das richtige Frühstück hilft dir dabei, gut gelaunt in den Tag zu starten. Und wie könnte ein Sonntagmorgen schöner beginnen, als mit einem richtig leckeren, süßen Frühstück? Ich kann mir nichts besseres vorstellen und hab dir deshalb heute ein sündhaft leckeres Rezept mitgebracht. French Toast…
Roggen Sauerteigbrot selbst backen

Schnelles Roggen Sauerteigbrot

Ich liebe den Duft von frisch gebackenem Brot. Und manchmal gibt es für mich einfach nichts Besseres zum Frühstück als eine leckere Scheibe Brot mit meinem Lieblingsaufstrich. Und damit bin ich auch nicht alleine, denn nicht umsonst gilt Deutschland als eine Brot-Nation. So werden pro…
Die 10 besten Rezepte zu Weihnachten Weihnachtsrezepte

Update: Die 10 12 besten Weihnachtsrezepte

Was wäre Weihnachten nur ohne all die köstlichen Leckereien auf dem Tisch. Egal ob eine Auswahl an leckeren Plätzchen, der Lieblingskuchen oder doch die Lieblingstorte – süßes Gebäck gehört einfach dazu. Außerdem ist es doch immer wieder schön in der Adventszeit Plätzchen zu backen und…
Chai- und Zimtkugeln Rezept

Chai- und Zimtkugeln

In der Weihnachtszeit werden nur allzu gerne kleine Leckereien in Form von Plätzchen vernascht. Da ich aber unbedingt mal etwas Anderes ausprobieren wollte als Plätzchen und Co., kam mir diese Idee für Chai- und Zimtkugeln. Die sind so ähnlich wie Rumkugeln, nur ohne Schwips. 🤩…
Tannenbaum Plätzchen Rezept

Tannenbaum Plätzchen

Weihnachtszeit ist Plätzchenzeit. Für mich gehört der Duft von frischgebackenen Plätzchen einfach zu Weihnachten dazu. Ich kann es immer kaum erwarten bis sie endlich fertig sind und bin oft traurig, wie schnell man doch so ein paar Plätzchen aufgegessen hat. Zu den Klassikern unter den…
Goldene Linzer Plätzchen Rezept

Goldene Linzer Plätzchen

Linzer Plätzchen gehören definitiv zu den Klassikern unter den Plätzchen, denn am Linzer Gebäck kommt man in der Weihnachtszeit einfach nicht vorbei. Ob als klassische Linzer Torte oder als Linzer Plätzchen, die auch Linzer Augen genannt werden. Daher durfte in unserer Weihnachtsbox von 2017 ein Rezept…
Bratapfel Drip Cake Rezept

Bratapfel Drip Cakes

Wir alle kennen diese bestimmten Düfte, die uns total auf die Weihnachtszeit einstimmen. Dazu zählt definitiv auch der Duft von saftigen Bratäpfeln – frisch aus dem Backofen. Und weil Bratäpfel so beliebt sind, gibt es sie traditionell bei Vielen an Weihnachten als Dessert. Auch ich…
Buche de Noel Rezept

Bûche de Noël mit Preiselbeeren

In weniger als einem Monat ist Weihnachten! Bei diesem Gedanken kommt man ja schon regelrecht in Festtagsstimmung. Deshalb hab ich heute auch ein wirklich tolles Rezept für die Weihnachtstage mitgebracht: Bûche de Noël. Für alle, die es noch nicht kennen: Das ist eine süße Nachspeise…
Haferflocken Plätzchen Rezept

Haferflocken Plätzchen mit Marmelade und Marzipan

Plätzchenbacken ist in der Adventszeit für die meisten Familien eine schon lange bestehende und sehr schöne Tradition. Auch ich liebe es jedes Jahr aufs neue zu Weihnachten Plätzchen zu backen. Gibt es etwas schöneres als den Duft von Plätzchen, die frisch aus dem Backofen kommen?…