JENNY BACKT – der Meine Backbox Blog

Omas Zwetschgenkuchen mit Hefeteig

Ich liebe liebe liebe Zwetschgenkuchen! In dieser Jahreszeit kann ich davon gar nicht genug bekommen – vor allem noch mit einem Glas Federweißer. Wobei… ich weiß gar nicht, ob den nicht noch mehr liebe. 😅😋 Denn dann heißt es auch wieder es wird Herbst, der…

09. Okt 2018

Jenny

Unboxing September: Jahrmarkt Special

In jeden vom uns steckt doch irgendwie und auch zum Glück noch ein Kind. Ein Kind, das sich diebisch über Jahrmarktleckereien wie Lebkuchenherzen, gebrannte Mandeln und Liebesäpfel freut. Das beim Anblick von Losbuden und bunten Fahrgeschäften leuchtende Augen bekommt. Oder sich voller Vorfreude in Dirndl…

08. Okt 2018

Jenny

Lebkuchenherzen September Box Meine Backbox Blog

Lebkuchenherzen mit Zuckerschrift

Im Moment dreht sich alles rund um das Oktoberfest und die vielen leckeren bayrischen Traditions- und Jahrmarktleckereien, die man dort bekommt! Dabei dürfen Lebkuchenherzen natürlich nicht fehlen. Vor allem wenn sie bunt verziert und zuckersüß aussehen, kann man schon mal schwach werden. Leider landen sie dann…

28. Sep 2018

Jenny

Laugenbrezeln mit Sesam

O’backt is! In der aktuellen September Ausgabe von Meine Backbox dreht sich alles rund um das Oktoberfest und bayrische Traditions- und Jahrmarktleckereien. Dabei dürfen Laugenbrezeln natürlich nicht fehlen. Die Brezel gilt nicht nur als Wahrzeichen Bayerns, sondern auch als maßgebliches Leitbild des Bäckerhandwerkes. Sie wird…

27. Sep 2018

Jenny

Mermaid Toast mit weißem Schoko-Aufstrich

Es wird mal wieder Zeit für ein neues Rezept! Leider hatte ich in den letzten Wochen so viel zu tun, dass das Rezept erst ganz schön spät kommt. Aber dafür habe ich heute ein ganz tolles Rezept mitgebracht: Den Mermaid Toast! Damit kannst du bei…

22. Aug 2018

Jenny

Unboxing Juli: Meerjungfrauen Box

Es ist Hochsommer, die Temperaturen kitzeln das Thermometer und die Trockenheit macht nicht nur uns zu schaffen. Es wird also Zeit für ein wenig Abkühlung. Deshalb dachten wir uns, wir springen mit dir ins kühle Nass und widmen unsere Box thematisch ganz der glitzernden Unterwasserwelt.…

01. Aug 2018

Jenny

Neapolitaner Kissen

Für die deutsche Mannschaft war die WM wohl früher zu Ende als erwartet. Aber wie heißt es so schön? Nach der WM ist vor der EM! ⚽️ Um die dennoch enttäuschten Fans unter euch ein wenig von diesem WM-Flop abzulenken, möchte ich heute ein tolles…

28. Jun 2018

Jenny

Henssler tischt auf – mit Weltrekord
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Ihr Lieben, ich weiß, hier war es ganz schön still. Aber im Hintergrund bin ich ganz schön am werkeln (natürlich vor allem an Meine Backbox) und ich kann euch sagen: bald wird hier wieder mehr los sein! Es kommen ein paar Änderungen auf mich, den Blog…

20. Jun 2018

Jenny

Herzhafte Brotrosen – Würzig und pikant

Die WM hat begonnen und für das Fußballschauen mit deinen Liebsten und der Familie müssen natürlich auch ein paar saftige Snacks her! ⚽️🇩🇪 Vielleicht schmeißt du ja zur Eröffnung der Saison sogar den Grill an und brauchst noch die perfekte Beilage. Passend dazu haben wir…

17. Jun 2018

Jenny

Unboxing Mai: Snack and Fingerfood

Endlich ist es soweit: Es wird Sommer! Die kalten Tage sind gezählt, deswegen stellen wir uns schon auf tolle Sommerabende, heiße Feten und natürlich: die Fußball-WM ein. Genau deshalb werden wir in der Mai Box nicht nur süße Naschereien zaubern, sondern auch herzhafte Snacks. Diese…

02. Jun 2018

Jenny