JENNY BACKT – der Meine Backbox Blog
Alle Beiträge | Boxen | Das war drin | Rezepte aus den Boxen | Alle Rezepte | Tipps & Tricks
Unboxing Back Adventskalender 2023
Es ist wieder so weit – die festliche Zeit des Jahres hat begonnen und unser Adventskalender ist randvoll mit Überraschungen, die das Warten auf Weihnachten täglich zu einem kleinen Freudenfest machen! 🎄🌟 Hinter jedem der 24 Türchen verbirgt sich ein kleines Stück Weihnachts-Vorfreude, das von…
95 % Weiterempfehlung – Testergebnis von Brands you love
Vielleicht hast du es ja schon mitbekommen, dass wir im Oktober eine tolle Aktion mit brands you love gestartet haben: Gesucht wurden 100 Backbegeisterte, die unsere Movie Night September Box auf Herz und Backpulver 😉 testen wollten. Die Aktion ist inzwischen beendet und das Ergebnis…
Popcorn Balls Deluxe mit Butterstreusel und Kürbiskernen
Vergiss langweiliges, gekauftes Popcorn – wir haben etwas, das dich und deine Liebsten begeistern wird: unsere Popcorn Balls Deluxe! Ein wahres Meisterwerk der Snackkunst aus selbstgemachtem Popcorn, weißer Schokolade, knusprigen Schoko-Kürbiskernen – und das Geheimnis sind: selbstgemachte Butterstreusel, die knusprig und zugleich buttrig-zart sind. 😍…
Zweierlei Zupfbrötchen mit Marmelade und Pesto
Popcorn und Nachos zum Filmabend kennt jeder. Es gibt darüber hinaus aber noch so viele andere Leckereien, die man gemütlich zum Filmabend snacken kann – warum also nicht mal was Neues ausprobieren? Wie zum Beispiel unsere Mini Zupfbrötchen! Und dank zweierlei Füllungen sorgen diese handlichen…
Selbstgemachte Nachos mit Salsa und Crème fraîche-Dip
Im Kino dürfen leckere Snacks wie Popcorn und Nachos nicht fehlen. Aber auch beim Filmabend Zuhause sind die beliebten Knabbereien unverzichtbar. Und damit dein nächster Filmabend auch ohne Kino zu einem ganz besonderen Erlebnis wird, backen wir mit der Movie Night Box unsere Nachos einfach…
Unboxing September: Movie Night
Was wäre ein Filmabend nur ohne leckere Snacks und Knabbereien? Damit du nie mehr auf wirklich leckere Snacks verzichten musst, haben wir für die Movie Night Box drei ganz besondere Rezepte für filmreiche Snacks kreiert. Vom kreativen Popcorn bis hin zu selbst gemachten Nachos findest…
Movie Night Box – Sneak Preview
Du liebst gemütliche Filmabende mit Freunden und Familie, aber bist gelangweilt von den immer gleichen gekauften Snacks? Dann sei gespannt auf unsere Movie Night Box! Denn in der Box erwarten dich jede Menge neue und spannende Produkte sowie leckere Rezepte für süße, aber auch salzige…
Barbie Cookie Cake mit Cashewkernen und Caramel Fudge
Wir sind gehypt – Barbie weckt soo viele Erinnerungen! Und um diesen süßen Moment noch ein klein wenig länger zu genießen, haben wir zusammen mit Conny von Conny’s Cake School kurzerhand unseren XXL Caramel Cookie Cake in einen Barbie Cookie Cake verwandelt. Ein saftiger Keksteig,…
Fruchtige No Bake Torte mit Ananas-Bruschetta und Zitronen-Quarkcreme
Du hast Lust auf Torte, aber an heißen Tagen keine Lust den Backofen einzuschalten? Dann ist unsere No Bake Ananas-Torte genau das richtige Rezept für dich, denn unsere neueste Kreation überrascht in jeglicher Hinsicht! Im Vergleich zu herkömmlichen No Bake Rezepten verwenden wir für den…
Ananas-Bruschetta – Der etwas andere Fruchtaufstrich
Unser Ananas-Bruschetta Rezept ist das süße Pendant zur klassischen Bruschetta. Geschmacklich völlig verschieden, aber natürlich super lecker und ein wahres Highlight auf dem Frühstücks-Tisch. Und mit unserer Anleitung kannst du deine fruchtige Marmelade nun ganz einfach Zuhause selbst herstellen. 😍 Sie eignet sich übrigens auch…
JENNY BACKT – der Meine Backbox Blog
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Herbstzeitlose Klassiker Box – Sneak Preview
Die Tage werden wieder kürzer und das heißt: Der goldene Herbst ist da! 🍁 Wir freuen uns auf schöne Backstunden und werden mit dir zusammen altbekannten Leckereien herbstlichen Geschmack einhauchen. Ob Kürbis, Äpfel oder Haselnüsse, der Herbst offenbart uns einige Schätze, auf die wir uns…
Piña Colada Lamingtons – Australische Kokoswürfel mit Ananas-Maracuja
Urlaubsfeeling in … 3, 2, 1! Mit unseren tropisch-fruchtigen Piña Colada Lamingtons träumen wir uns in die Ferne – und zwar nach Australien (und selbstverständlich mit Cocktail in der Hand 😉). Lamingtons sind kleine Kuchenwürfel mit Schokoladenglasur und saftigen Kokosflocken-Mantel – und eine superleckere Spezialität…
Swimming Pool Amerikaner mit Ananas-Maracuja und Kokosglasur
Es ist warm, es ist sonnig, es ist Sommer! Wir genießen die schweißtreibenden Temperaturen am liebsten am karibischen Sandstrand mit einem leckeren Cocktail in der Hand. Da das nicht immer möglich ist, schaffen wir mit unserer Beach Party Box Abhilfe und holen dir das Urlaubsfeeling…
Caipirinha Parfait mit Limette und Knusperwaffeln
Im Sommer sorgt Eiscreme Erfrischung, dabei muss es gar nicht immer Eis sein – wie wäre es denn zur Abwechslung mal mit einem Parfait? 😍 Das ist mindestens genauso lecker und erfrischend, lässt sich zuhause aber viel leichter selbst herstellen. Daher bereiten wir für unsere…
Unboxing Juli: Beach Party
Die wichtigsten Voraussetzungen für eine gelungene Sommerparty sind gute Laune und erfrischende Cocktails – egal ob mit oder ohne Alkohol! Aber Cocktails trinken kann ja jeder, darum machen wir es in unserer Juli Box mal anders und backen uns die Cocktails als sommerliche Snacks. Und…
Beach Party Box – Sneak Preview
Reif für die Insel? Keine Sorge, im Juli bringen wir dir das Urlaubsfeeling direkt zu dir nach Hause – und zwar in deine Backstube! 🧁🏝 In der nächsten Box dreht sich nämlich alles um das Thema Beach Party! Du möchtest wissen, was dich erwartet? Selbstverständlich…
Mini Sauerteig Croissants mit Chakalaka-Frischkäse Füllung
Croissants, Kipferl, Hörnchen, Beugel oder Gipfel – Das französische Gebäck aus Hefeteig kennt man unter den verschiedensten Namen und in allen denkbaren Variationen. Die Croissants, wie wir sie kennen bestehen aber meist gar nicht aus Blätterteig, sondern aus Plunderteig. Süß gefüllt lieben wir sie zum…
Unboxing Mai: Picknick-Laune
Endlich wieder Sonne tanken, die bunte Natur genießen und mal alle Fünfe gerade sein lassen. Wie ginge das besser als bei einem entspannten Picknick mit Freunden, der Familie und allerlei Leckerbissen unter blauem Himmel? Wir packen unseren Picknick-Korb und nehmen mit: Gute Laune, kreative Snackrezepte…
Über den Blog
Hallo, ich bin Jenny, Hobbybäckerin und Gründerin von Meine Backbox. Aus meinem Blog JENNY BACKT entstand die Idee zur Überraschungsbox rund ums Backen – und somit ist es nur stimmig, beides nun zu verbinden. Auf diesem Blog findest du also all meine Rezepte sowie Einblicke zu Meine Backbox. Den Schneebesen schwinge ich aber nicht nur alleine, mich unterstützt mein tolles Team. Wir lieben es einfach, Eier mit Zucker schaumig aufzuschlagen, den Mürbeteig zu kneten und vor dem Backofen aufgeregt zu warten und zu hoffen, dass der Käsekuchen nicht einsinkt, sobald wir ihn aus dem Ofen holen. Diese Begeisterung möchten wir hier nun mit dir teilen! ❤️
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