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Brandheader Kraut und Korn

Kraut und Korn kommt aus der Eifel und macht spannende Gewürzmischungen. Unser Schwerpunkt liegt bei den Wildkräutern. Diese spannenden und überraschenden Gewächse können die Küche weit über Rosmarin, Petersilie und Koriander hinaus bereichern. Richtig gepaart mit klassischen Gewürzen und Kräutern ergeben sich unerwartete und aufregende Geschmackserlebnisse. Dabei laufen wir jedoch nicht planlos durch den Wald und rupfen was uns gefällt. Gewerbliches Wildkräutersammeln unterliegt in Deutschland ohnehin sehr starken Beschränkungen.

Daher beziehen wir unsere Zutaten von ausgewählten Lieferanten, die diese zum Teil anbauen, zum Teil aus dem nahen Ausland beziehen. Mit Kraut und Korn wollen wir nicht nur durch hohe Qualität, sondern ebenso durch Nachhaltigkeit und außergewöhnliche und überraschende Rezepturen überzeugen. Deswegen spenden bzw. investieren wir 10% von jedem verkauften Glas in nachhaltige Projekte. Dass unsere Etiketten auf FSC-Papier gedruckt sind und die Umverpackung aus Recycling-Material besteht ist für uns selbstverständlich.

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