Backofen auf 190°C Ober/Unterhitze vorheizen.

Alle Zutaten (außer dem Puderzucker) in eine Schüssel geben und zu einem Rührteig verarbeiten.

Auf das mit Backpapier ausgelegte Backblech oder Backrahmen glatt streichen.

Ca. 20 Minuten backen.

Den Puderzucker mit wenig heißem Wasser zu einer zähen Glasur anrühren.

Blech aus dem Backofen nehmen und die Glasur direkt darauf verteilen.

Etwas abkühlen lassen und in schmale Streifen (ca. 2x5cm) schneiden.

Ganz abkühlen lassen und in einer Blechdose aufbewahren oder gleich auf den Plätzchenteller.