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Sommerliche Mousse Torte mit Blaubeere
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Blaubeer Mousse Torte Rezept

Zubereitungszeit1 Stunde 30 Minuten
Back-/Ruhezeit12 Stunden
Portionen: 8 Portionen

Zutaten

Blaubeer Mousse Torte

  • 175 g Mehl weich
  • 325 g Mascarpone 80 %
  • 3 Eier M
  • 350 g Blaubeeren
  • 125 g Blaubeer-Limo z. B. Vilsa
  • 40 g Kokos Chips mit Blaubeeren z. B. Farmer's Snack
  • ... weitere Zutaten und mehr siehe unten 👇

Anleitung

  • Backpapier auf den Boden einer Springform legen. Backofen auf 155 °C Umluft vorheizen. Weiche Butter mit Zucker cremig aufschlagen. Einzeln nacheinander Eier unterrühren und immer kräftig aufschlagen, bis eine homogene Masse entsteht.
    Blaubeer Mousse Torte Rezept: Teig in Springform füllen
  • Mehl mit Speisestärke und Backpulver mischen. Abwechselnd mit der Mehlmischung ...
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