Eiweiß schlagen bis es fest ist.

Alle weiteren Zutaten nacheinander hinzufügen.

Ofen vorheizen auf ca. 180-200 Grad, variiert von Ofen zu Ofen, Ober-/Unterhitze.

Oblaten auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.

Mit Hilfe eines Portionierers oder zwei Löffeln kleine Häufchen drauf geben.

Oben drauf eine Nuss.

Anschließend in den Backofen bis sie leicht braun werden.