Mehl mit Backpulver mischen und sieben

Alle übrigen Zutaten dazugeben und mit einem Handruhr-Geräte zu einem glatten Teig rühren .

Bei 180 Grad ober/ Unterhitze 30 Minuten backen

Boden auskühlen lassen

Puddingcreme nach Anleitung zubereiten

Kalten Boden in Schüssel zerbröseln

Creme und Apfelsaft zu den Bröseln geben und verkneten bis eine einheitliche Masse entsteht

Mit dem Teelöffel wallnussgroße Stücke abnehmen und Kugeln formen

In Mandeln wälzen

Fertig 😃