Seit 1918 stellt Rausch exzellente Schokoladen-Kreationen aus reinen Zutaten und nach höchsten Qualitätsmaßstäben her. Das Berliner Familienunternehmen ist treuen und internationalen Kunden mit höchsten Ansprüchen verpflichtet, die sich mit Rausch die Welt der Edelkakao-Schokoladen und Pralinen-Kreationen immer wieder neu erschließen können. Im Rausch Schokoladenhaus am Gendarmenmarkt können Gäste auf drei Etagen und über 1.500 m2 Berlins Schokoladenseite entdecken. Das größte Schokoladenhaus der Welt lädt zum Staunen ein. Seine Edelkakaos bezieht Rausch seit Ende der 90er Jahre direkt von den Plantagen in den Herkunftsregionen rund um den Äquator: eine ideelle und ökonomische Entscheidung für höchste Qualität. Die Grundwerte des Berliner Traditionsunternehmens Rausch – niemals Kompromisse bei der Qualität einzugehen und kontinuierlich auf Nachhaltigkeit zu achten – setzt Geschäftsführer Robert Rausch bereits in fünfter Generation gemeinsam mit seinem Vater Jürgen Rausch um.