Ceylon Zimt aus Madagaskar, Bio

Ceylon Zimt ist auch bekannt als Canehl, Caneel Zimt oder „der Gute”, da sein Cumarin-Gehalt niedriger ist als bei Cassia Zimt. Ursprünglich stammt Ceylon Zimt aus Sri Lanka (früher Ceylon). Der Spicebar Zimt wird aus Madagaskar bezogen und zeichnet sich durch sein leicht süßlich-scharfes, aber auch mild-feines Aroma aus.