Der vegane Tortenguss klar ist ungesüßt und verleiht Obstkuchen, Tartelettes und Torten einen strahlenden Glanz. Er sorgt dabei auch für eine bleibende Frische der Früchte und stellt eine schnittfeste Verbindung zwischen Tortenboden und Obstschicht her.
Aus der No Bake Summer Box: No Bake Coconut Cheesecake Rezept
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Laura Märtens –
Ich war beeindruckt wie gut und einfach es funktioniert hat.
Sabine Koch –
Funktioniert gut, bindet gut.
Corina Duske –
Nicht ganz so gut wie herkömmliche Gelatine, was die Festigkeit angeht. Aber als Alternative ganz ok.
Ursula Hollmann –
Hat super funktioniert, tolle Alternative zu Gelatine, die wird bei mir nie
Stephanie –
Hat super funktioniert, Pulver sieht etwas grau aus, also nicht abschrecken lassen
Solveig Raitz –
Alles an Varianten zur herkömmlichen Gelatine ist interessant für mich. Tortenguss direkt unter eine Creme zu mischen habe ich ebenfalls noch nie vorher versucht, hat aber super geklappt und wird bestimmt mal wieder gemacht.
Alexandra Sonnenburg –
Bei mir wurde es nicht ganz so fest aber gute alternative zu gelatine
Julia Nitsche –
Klappt
eich_dani –
Funktioniert
Kirsten Mohrmann –
Ich brauche keine Alternative zu einer herkömmlichen Gelatine, deswegen für mich interessant.
Julia Junge –
Hat gut gebunden. Alternativ zu gelantine zu verwenden.
Melissa<3 –
Das Gelieren hat gut funktioniert. Eine tolle Alternative zu Gelatine.