Nach schonender Reinigung werden die Buchweizenkörner zu feinem Mehl vermahlen. Die wichtigen Inhaltsstoffe und der nussige Geschmack machen den Buchweizen zu einem beliebten Nahrungsmittel. Das feine Mehl eignet sich für die Zubereitung von Spätzle, Suppen, Nudeln und Gebäcken.
Aus der September Box 2019: Süßkartoffel Brownies Rezept & Kürbis Gugelhupfe Rezept
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Sabrina B –
Sehr würzig. Etwas gewöhnungsbedürftig und nicht ganz mein Geschmack. 😉
Franzi1082 –
Tolles Mehl
Tanja Gildemeister –
Tolles Produkt. Kannte ich vorher noch nicht.
Carinsche84 –
War ganz gut-ich hatte vorher noch kein anderes Buchweizenmehl getestet, das Ergebnis war aber lecker!
anke –
Mein erstes Buchweizenmehl. Lässt sich toll verarbeiten muss nicht mal gesiebt werden und hat einen schönen Geschmack
Venezianer07 –
Habe das Mehl als Teig für einen Lauchkuchen verwendet. Der nussige Geschmack hat hervorragend dazu gepasst. Werde ich wieder kaufen.
Niriko –
Toller Geschmack und super zu verwenden
Anja –
Schmeckt gut ,war gut zu verarbeiten
Regina Gradinger –
Ich backe schon seit einiger Zeit nicht mehr mit Weizenmehl.
Dieses Buchweizenmehl ist sehr gut zu verarbeiten.
Ute Mueller –
Würzig, gut zu verarbeiten
Katzenheidi –
Tolles Produkt; kann ich nur empfehlen;
Monika Sonak –
Es ist eine gute Abwechslung zu den anderen Sorten !