JENNY BACKT – der Meine Backbox Blog

Alle Beiträge | Boxen | Das war drin | Rezepte aus den Boxen | Alle Rezepte | Tipps & Tricks 

Sneak Herbstzeitlose Klassiker Box: Spicebar Pumpkin Spice
Caipirinha Parfait

Cipirinha Parfait mit Limette und Knusperwaffeln

Im Sommer sorgt Eiscreme Erfrischung, dabei muss es gar nicht immer Eis sein – wie wäre es denn zur Abwechslung mal mit einem Parfait? 😍 Das ist mindestens genauso lecker und erfrischend, lässt sich zuhause aber viel leichter selbst herstellen. Daher bereiten wir für unsere…
Sneak Beach Party Box: Bonne Maman Edition de Saison Ananas-Maracuja

Beach Party Box – Sneak Preview

Reif für die Insel? Keine Sorge, im Juli bringen wir dir das Urlaubsfeeling direkt zu dir nach Hause – und zwar in deine Backstube! 🧁🏝 In der nächsten Box dreht sich nämlich alles um das Thema Beach Party! Du möchtest wissen, was dich erwartet? Selbstverständlich…
Mini Sauerteig Croissants

Mini Sauerteig Croissants mit Chakalaka-Frischkäse Füllung

Croissants, Kipferl, Hörnchen, Beugel oder Gipfel – Das französische Gebäck aus Hefeteig kennt man unter den verschiedensten Namen und in allen denkbaren Variationen. Die Croissants, wie wir sie kennen bestehen aber meist gar nicht aus Blätterteig, sondern aus Plunderteig. Süß gefüllt lieben wir sie zum…
Unboxing Mai: Picknick Laune

Unboxing Mai: Picknick-Laune

Endlich wieder Sonne tanken, die bunte Natur genießen und mal alle Fünfe gerade sein lassen. Wie ginge das besser als bei einem entspannten Picknick mit Freunden, der Familie und allerlei Leckerbissen unter blauem Himmel? Wir packen unseren Picknick-Korb und nehmen mit: Gute Laune, kreative Snackrezepte…
Erdbeer Knusperstangen

Süße Erdbeer-Knusperstangen aus Blätterteig mit Müsli-Crunch

Knusperstangen sind das perfekte Fingerfood für ein Picknick im Freien. Denn sie sind nicht nur ideal für unterwegs sondern auch allzeit als kleine Knabberei gerne gesehen. Es gibt sie in vielen verschiedenen Geschmacksrichtungen, egal ob im Pizza Style, mit Käse und Tomatensoße verfeinert, oder mit…
Fruchtige Kuschensandwiches

Fruchtige Kuchensandwiches mit Erdbeer-Tonkabohne und Ingwer Aufstrich

Zu einem Picknick im Freien gehört nicht nur eine Picknickdecke sondern auch ein prall gefüllter Picknick Korb mit verschiedensten Leckereien. Der Klassiker unter den Mahlzeiten im Grünen ist ein leckeres Sandwich Toast. Es gibt die verschiedensten Sandwich Varianten wie das American Sandwich oder Club Sandwich,…
Porridge Riegel Rezept

Porridge Riegel mit getrockneten Früchten

Es dauert nicht mehr lange, in zwei Wochen erscheint schon unsere Picknick Box! 🤩 Um dich schon mal ein bisschen auf das Thema einzustimmen, packen wir heute ein super einfaches Müsliriegel Rezept aus einer vergangenen Box aus. Müsliriegel sind ja seit Jahrzehnten ein beliebter Wegbegleiter.…
Sneak Picknick-Laune Box: Fabbri Ingwer & Rieper Universalmehl

Picknick-Laune Box – Sneak Preview

Bei diesem tollen Wetter möchte man doch am liebsten die Zeit draußen im Grünen verbringen! Ganz nach diesem Motto packen wir unseren Picknick Korb und machen uns auf den Weg in den Park, an den See oder aber einfach auf die nächste Wiese oder Bank…
Osternest Tartelettes mit Orangencreme

Osternest Tartelettes mit Orangencreme

Es wird wieder wärmer, die Vögel zwitschern munter und die ersten Blätter und Knospen zeigen sich an den Bäumen. Der Frühling ist da und somit steht auch wieder Ostern vor der Tür! Es wird also Zeit für neue und hübsche Oster-Leckereien! Nicht umsonst werden zu…

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Sneak Herbstzeitlose Klassiker Box: Spicebar Pumpkin Spice

Herbstzeitlose Klassiker Box – Sneak Preview

Die Tage werden wieder kürzer und das heißt: Der goldene Herbst ist da! 🍁 Wir freuen uns auf schöne Backstunden und werden mit dir zusammen altbekannten Leckereien herbstlichen Geschmack einhauchen. Ob Kürbis, Äpfel oder Haselnüsse, der Herbst offenbart uns einige Schätze, auf die wir uns…
Pina Colada Lamingtons

Piña Colada Lamingtons – Australische Kokoswürfel mit Ananas-Maracuja

Urlaubsfeeling in … 3, 2, 1! Mit unseren tropisch-fruchtigen Piña Colada Lamingtons träumen wir uns in die Ferne – und zwar nach Australien (und selbstverständlich mit Cocktail in der Hand 😉). Lamingtons sind kleine Kuchenwürfel mit Schokoladenglasur und saftigen Kokosflocken-Mantel – und eine superleckere Spezialität…
Swimming Pool Amerikaner

Swimming Pool Amerikaner mit Ananas-Maracuja und Kokosglasur

Es ist warm, es ist sonnig, es ist Sommer! Wir genießen die schweißtreibenden Temperaturen am liebsten am karibischen Sandstrand mit einem leckeren Cocktail in der Hand. Da das nicht immer möglich ist, schaffen wir mit unserer Beach Party Box Abhilfe und holen dir das Urlaubsfeeling…
Caipirinha Parfait

Cipirinha Parfait mit Limette und Knusperwaffeln

Im Sommer sorgt Eiscreme Erfrischung, dabei muss es gar nicht immer Eis sein – wie wäre es denn zur Abwechslung mal mit einem Parfait? 😍 Das ist mindestens genauso lecker und erfrischend, lässt sich zuhause aber viel leichter selbst herstellen. Daher bereiten wir für unsere…
Unboxing Beach Party Box

Unboxing Juli: Beach Party

Die wichtigsten Voraussetzungen für eine gelungene Sommerparty sind gute Laune und erfrischende Cocktails – egal ob mit oder ohne Alkohol! Aber Cocktails trinken kann ja jeder, darum machen wir es in unserer Juli Box mal anders und backen uns die Cocktails als sommerliche Snacks. Und…
Sneak Beach Party Box: Bonne Maman Edition de Saison Ananas-Maracuja

Beach Party Box – Sneak Preview

Reif für die Insel? Keine Sorge, im Juli bringen wir dir das Urlaubsfeeling direkt zu dir nach Hause – und zwar in deine Backstube! 🧁🏝 In der nächsten Box dreht sich nämlich alles um das Thema Beach Party! Du möchtest wissen, was dich erwartet? Selbstverständlich…
Mini Sauerteig Croissants

Mini Sauerteig Croissants mit Chakalaka-Frischkäse Füllung

Croissants, Kipferl, Hörnchen, Beugel oder Gipfel – Das französische Gebäck aus Hefeteig kennt man unter den verschiedensten Namen und in allen denkbaren Variationen. Die Croissants, wie wir sie kennen bestehen aber meist gar nicht aus Blätterteig, sondern aus Plunderteig. Süß gefüllt lieben wir sie zum…
Unboxing Mai: Picknick Laune

Unboxing Mai: Picknick-Laune

Endlich wieder Sonne tanken, die bunte Natur genießen und mal alle Fünfe gerade sein lassen. Wie ginge das besser als bei einem entspannten Picknick mit Freunden, der Familie und allerlei Leckerbissen unter blauem Himmel? Wir packen unseren Picknick-Korb und nehmen mit: Gute Laune, kreative Snackrezepte…
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