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JENNY BACKT – der Meine Backbox Blog

Alle Beiträge | Boxen | Das war drin | Rezepte aus den Boxen | Alle Rezepte | Tipps & Tricks 

Schneegestöber Torte
Unboxing Weihnachtsbox 2020 Inhalt

Unboxing November: Weihnachtsbox 2020

Die ersten Schneeflöckchen sind bereits vom Himmel gefallen und nun steht es endgültig fest: Der Winter ist da. ☃️ Also wird es jetzt auch höchste Zeit mit der Weihnachtsbäckerei anzufangen. Und darauf freuen wir uns doch insgeheim schon seit langer Zeit. 😍 Denn wir alle…
Weihnachtsbox 2020 Sneak – Betty Bossi Tannenbaum-Roller

Weihnachtsbox 2020 – Sneak Preview

Alle Jahre wieder überkommt uns die Lust zum Backen. Wenn die Tage immer kälter werden, gibt es doch nichts Schöneres als sich in der vom Backofen aufgeheizten Küche zu verkriechen und erst mit einem großen Berg an frischen Plätzchen wieder herauszukommen. Einfach herrlich, wenn sich…
Back Adventskalender 2020 Sneak

Back Adventskalender 2020 – Sneak Preview

Kannst du es auch kaum noch abwarten, bis du endlich das erste Türchen von deinem Adventskalender öffnen darfst? 🤩 Geht uns ganz genauso, dann besser kann man nicht in den Tag starten, als mit einer süßen Überraschung am Morgen. Der Dezember rückt immer näher und die Spannung…
Sauerteigbrot selber backen Sauerteig Starter ansetzen

Sauerteigbrot selber backen

Heute ist der Welttag des Brotes! Da wird es mal wieder Zeit, sich in Erinnerung zu rufen, wie herrlich frisch gebackenes Brot einfach schmeckt. Im Januar haben wir in unserer Frühstücks Box ja schon ein schnelles Sauerteigbrot gebacken – mit dem fertigen Sauerteig-Starter konnten wir…
BBQ Jackfruit Pie Rezept mit herbstlicher Teigdecke

BBQ Jackfruit Pie mit herbstlicher Teigdecke

Der Sommer neigt sich langsam, aber sicher dem Ende entgegen und somit ist die Zeit zum Grillen auch wieder vorüber. Aber keine Bange, denn zum Übergang in den Herbst kombinieren wir sommerliches Aroma mit herbstlicher Note und daraus entsteht: ein unfassbar leckerer BBQ Jackfruit Pie.…
Kräuter Focaccia Garden Rezept

Kräuter Focaccia Garden mit karamellisierten Walnüssen

Focaccia kennst du bestimmt schon, aber unsere Variante sicher noch nicht. Für unser süß-salziges Boxenthema haben wir uns nämlich ein neues Rezept einfallen lassen, welches garantiert eine Geschmacksexplosion auf deiner Zunge auslöst: ein herzhaftes Focaccia mit karamellisierte Walnüssen im Teig. Die Wilden Kräuter von Kraut…
Laugenbrezel Pops Rezept

Süß-salzige Brezel Pops mit Schokolade

Was ist rund, lecker und isst man am Stiel? – Du hast wahrscheinlich gleich an Cake Pops gedacht, ich hingegen an unser Brezel Pops Rezept aus der neuen September Box. Passend zum Thema Süß & Salzig verwandeln wir nämlich leckeren Dinkel Laugenbrezel-Teig in kleine süße…
Unboxing Süß und Salzig Box Inhalt

Unboxing September: Süß und Salzig

Mit der neuen Ausgabe von Meine Backbox zeigen wir dir, dass es beim Backen nicht immer süß sein muss. Denn auch herzhafte Gebäcke haben ihren Reiz. 😉 Aber ganz besonders wird das Geschmackserlebnis erst, wenn man beide Geschmacksrichtungen einfach mal kombiniert. Kennst du das nicht…
Süß & Salzig Box Sneak – Kraut und Korn Wilde Kräuter Mischung

Süß und Salzig Box – Sneak Preview

Der Herbst rückt immer näher und mit ihm kommt auch schon die neue September Box. Für die haben wir uns natürlich wieder was tolles einfallen lassen. Passend zum Thema Süß & Salzig kombinieren wir herzhaftes Gebäck mit einer süßen Note und sorgen für ein völlig…
Nanaimo Bars Rezept – Schokoschnitten aus Kanada

Nanaimo Bars – Schokoschnitten aus Kanada

Hurra, es geht nach Kanada! In ein Land mit endlosen Weiten, atemberaubender Natur und einer faszinierenden Tierwelt… Klar braucht man da eine ordentliche Stärkung, wenn man den ganzen Tag lang Abenteuern hinterherjagt. Deswegen schauen wir uns mal etwas genauer in der Kanadischen Küche um und…

JENNY BACKT – der Meine Backbox Blog

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Schneegestöber Torte

Schneegestöber Torte mit Baiser, Vanille Mousse und Granatapfelkernen

Der Dezember steht vor der Tür und da stellt sich doch glatt die Frage: Gibt es dieses Jahr endlich mal wieder weiße Weihnachten? Schließlich ist ein Spaziergang durch die schimmernde Winterlandschaft einfach herrlich, vor allem wenn man sich gegenseitig mit einer Schneeballschlacht so richtig einheizen…
Unboxing Meine Backbox Adventskalender Backen 2020

Unboxing Back Adventskalender 2020

Was uns an der Weihnachtszeit am besten gefällt (neben dem Backen 😉)? Na, Geschenke natürlich! Und weil es mindestens genauso viel Freude macht andere zu beschenken wie selbst Geschenke zu erhalten, haben wir dich im Dezember wieder täglich mit einem tollen Produkt und Rezept im…
Prasselplätzchen mit Streuseln

Zweierlei Prasselplätzchen mit Marzipan, Marmelade und Schokolade

Was ist einfach ein Muss in der Vorweihnachtszeit? Na, Plätzchen natürlich! Manchmal fehlt einem aber einfach die Zeit zum Plätzchen backen, da man dabei schnell mal den halben Tag in der Küche verbringen kann. Damit genau das nicht passiert und du ganz viel Freude beim…
Ischler Törtchen – Tannenbaumplätzchen

Ischler Törtchen – Tannenbaum Plätzchen mit Ruby Schokolade und Marmelade

Endlich wieder Plätzchen-Zeit! 😍 Da einfache Butterplätzchen bei den Meisten aber längst nicht mehr für Erstauen sorgen, gibt es bei mal wieder ganz neue Plätzchen: Ischler Törtchen! Hört sich eigentlich gar nicht nach Weihnachtsplätzchen an – sieht aber definitiv danach aus. Und die vereinen einfach…
Unboxing Weihnachtsbox 2020 Inhalt

Unboxing November: Weihnachtsbox 2020

Die ersten Schneeflöckchen sind bereits vom Himmel gefallen und nun steht es endgültig fest: Der Winter ist da. ☃️ Also wird es jetzt auch höchste Zeit mit der Weihnachtsbäckerei anzufangen. Und darauf freuen wir uns doch insgeheim schon seit langer Zeit. 😍 Denn wir alle…
Weihnachtsbox 2020 Sneak – Betty Bossi Tannenbaum-Roller

Weihnachtsbox 2020 – Sneak Preview

Alle Jahre wieder überkommt uns die Lust zum Backen. Wenn die Tage immer kälter werden, gibt es doch nichts Schöneres als sich in der vom Backofen aufgeheizten Küche zu verkriechen und erst mit einem großen Berg an frischen Plätzchen wieder herauszukommen. Einfach herrlich, wenn sich…
Back Adventskalender 2020 Sneak

Back Adventskalender 2020 – Sneak Preview

Kannst du es auch kaum noch abwarten, bis du endlich das erste Türchen von deinem Adventskalender öffnen darfst? 🤩 Geht uns ganz genauso, dann besser kann man nicht in den Tag starten, als mit einer süßen Überraschung am Morgen. Der Dezember rückt immer näher und die Spannung…
Sauerteigbrot selber backen Sauerteig Starter ansetzen

Sauerteigbrot selber backen

Heute ist der Welttag des Brotes! Da wird es mal wieder Zeit, sich in Erinnerung zu rufen, wie herrlich frisch gebackenes Brot einfach schmeckt. Im Januar haben wir in unserer Frühstücks Box ja schon ein schnelles Sauerteigbrot gebacken – mit dem fertigen Sauerteig-Starter konnten wir…
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