JENNY BACKT – der Meine Backbox Blog
Alle Beiträge | Boxen | Das war drin | Rezepte aus den Boxen | Alle Rezepte | Tipps & Tricks
Ananas-Bruschetta – Der etwas andere Fruchtaufstrich
Unser Ananas-Bruschetta Rezept ist das süße Pendant zur klassischen Bruschetta. Geschmacklich völlig verschieden, aber natürlich super lecker und ein wahres Highlight auf dem Frühstücks-Tisch. Und mit unserer Anleitung kannst du deine fruchtige Marmelade nun ganz einfach Zuhause selbst herstellen. 😍 Sie eignet sich übrigens auch…
Schoko-Kokos Panna Cotta
Wir haben gute Nachrichten: Für eine leckere Panna Cotta musst du nicht mehr nach Italien reisen! Denn mit unserem Rezept kannst du diese ganz einfach Zuhause selbst kreieren und deine Liebsten sogar mal mit einer etwas anderen Variante überraschen. Ähnlich wie bei den lustig anzusehenden,…
Geeiste Mango-Baiserrolle
Eine Biskuitrolle geht doch eigentlich immer – aber aufgepasst: Wenn du mal so richtig für Begeisterung sorgen möchtest, solltest du unbedingt unsere geeiste Mango-Baiserrolle ausprobieren! Sie sieht fast genauso aus wie eine Biskuitrolle, ist aber aus knusprig-leichtem Baiser – und wird eingefroren! So wird die…
Tropical Summer Box – Sneak Preview
Bist du bereit für tropische Geschmacksabenteuer? 🌺🍍 Dann aufgepasst, in unserer Tropical Summer Box erwarten dich erfrischende Produkte und tropisch-fruchtige Kreationen, die dich mit jedem Bissen in Urlaubsfeeling versetzen. 🏝️ Bei hohen Temperaturen im Sommer ist es an der Zeit nicht immer zu backen, sondern…
Frozen Joghurt Cupcakes mit Marmeladen-Swirl
Bei diesen sommerlichen Temperaturen darf eine kleine Abkühlung zwischendurch nicht fehlen! 🥰 Wer im Sommer nicht immer zum Eis greifen möchte, kennt bestimmt schon den Frozen Joghurt. Diese Alternative ist kalorienärmer und deutlich gesünder als herkömmliches Speiseeis, das meist aus Sahne hergestellt wird. Geschmacklich kann…
Süsse Krümelmonster Muffins mit schnellen Mini-Cookies
Sie sind flauschig, blau und monstermäßig niedlich – mit diesen leckeren Muffins im Krümelmonster-Look erwecken wir den kleinen Keksliebhaber zum Leben! 😋 Denn egal ob Groß oder Klein, jeder kennt und liebt das Krümelmonster aus der Sesamstraße. Und mit diesem Rezept holen wir uns den…
Erdbeeren im Keksmantel – Sommerliches Erdbeer Dessert mit Butterkeksen
So lecker wie eine Erdbeer-Rolle – oder sogar noch besser: Das sind unsere Erdbeeren im Keksmantel! Diese Kreation vereint frische Erdbeeren mit einer selbst gemachten Erdbeer-Frischkäsecreme und leckeren Butterkeksen. Als No Bake Variante kannst du das Dessert ganz einfach mit fertigen Butterkeksen zubereiten. Oder du…
Butterkekse selber backen – einfaches und schnelles Grundrezept
Sie sind süß, knusprig und perfekt für eine kleine Nascherei: Butterkekse sind der Klassiker schlechthin. Und dabei sind sie beim Backen sooo vielfältig einsetzbar. Egal ob als Butterkeks-Kuchen, als Keksboden in No Bake Rezepten oder im Dessert, jeder hat sie beim Backen schonmal verwendet oder…
XXL Caramel Cookie Cake mit Cashews, Salted Caramel Fudge & Schokolade
Kannst du von Keksen und Cookies auch nicht genug bekommen? Dann kommst du mit unserem XXL Caramel Cookie Cake garantiert auf deine Kosten! Er sieht aus wie ein Kuchen, entpuppt sich jedoch als ein gigantischer Cookie – extra groß und dadurch extra fudgy. 😍 In…
Unboxing Mai: Keks-Liebe
In unserer neuen Ausgabe überraschen wir dich mit ganz besonderen Kreationen rund um den Keks! Von Kuchen bis Dessert – in unserer Keks-Liebe Box ist für jeden Geschmack das passende dabei. Freue dich auf 3 unwiderstehlich leckere Rezepte und 10 spannende Produkte, mit denen du…
JENNY BACKT – der Meine Backbox Blog
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Movie Night Box – Sneak Preview
Du liebst gemütliche Filmabende mit Freunden und Familie, aber bist gelangweilt von den immer gleichen gekauften Snacks? Dann sei gespannt auf unsere Movie Night Box! Denn in der Box erwarten dich jede Menge neue und spannende Produkte sowie leckere Rezepte für süße, aber auch salzige…
Barbie Cookie Cake mit Cashewkernen und Caramel Fudge
Wir sind gehypt – Barbie weckt soo viele Erinnerungen! Und um diesen süßen Moment noch ein klein wenig länger zu genießen, haben wir zusammen mit Conny von Conny’s Cake School kurzerhand unseren XXL Caramel Cookie Cake in einen Barbie Cookie Cake verwandelt. Ein saftiger Keksteig,…
Fruchtige No Bake Torte mit Ananas-Bruschetta und Zitronen-Quarkcreme
Du hast Lust auf Torte, aber an heißen Tagen keine Lust den Backofen einzuschalten? Dann ist unsere No Bake Ananas-Torte genau das richtige Rezept für dich, denn unsere neueste Kreation überrascht in jeglicher Hinsicht! Im Vergleich zu herkömmlichen No Bake Rezepten verwenden wir für den…
Ananas-Bruschetta – Der etwas andere Fruchtaufstrich
Unser Ananas-Bruschetta Rezept ist das süße Pendant zur klassischen Bruschetta. Geschmacklich völlig verschieden, aber natürlich super lecker und ein wahres Highlight auf dem Frühstücks-Tisch. Und mit unserer Anleitung kannst du deine fruchtige Marmelade nun ganz einfach Zuhause selbst herstellen. 😍 Sie eignet sich übrigens auch…
Schoko-Kokos Panna Cotta
Wir haben gute Nachrichten: Für eine leckere Panna Cotta musst du nicht mehr nach Italien reisen! Denn mit unserem Rezept kannst du diese ganz einfach Zuhause selbst kreieren und deine Liebsten sogar mal mit einer etwas anderen Variante überraschen. Ähnlich wie bei den lustig anzusehenden,…
Geeiste Mango-Baiserrolle
Eine Biskuitrolle geht doch eigentlich immer – aber aufgepasst: Wenn du mal so richtig für Begeisterung sorgen möchtest, solltest du unbedingt unsere geeiste Mango-Baiserrolle ausprobieren! Sie sieht fast genauso aus wie eine Biskuitrolle, ist aber aus knusprig-leichtem Baiser – und wird eingefroren! So wird die…
Unboxing Juli: Tropical Summer
Mit der Tropical Summer Box bringen wir den Sommer auch in deine Küche! Lass dich von uns überraschen – mit exotisch-fruchtigen Genussmomenten! 🍍🥥 Egal ob kühle Desserts, fruchtige No Bake-Kuchen oder geeisten Köstlichkeiten – in der Tropical Summer Box ist für jeden Geschmack und jede Wetterlage…
Tropical Summer Box – Sneak Preview
Bist du bereit für tropische Geschmacksabenteuer? 🌺🍍 Dann aufgepasst, in unserer Tropical Summer Box erwarten dich erfrischende Produkte und tropisch-fruchtige Kreationen, die dich mit jedem Bissen in Urlaubsfeeling versetzen. 🏝️ Bei hohen Temperaturen im Sommer ist es an der Zeit nicht immer zu backen, sondern…
Über den Blog
Hallo, ich bin Jenny, Hobbybäckerin und Gründerin von Meine Backbox. Aus meinem Blog JENNY BACKT entstand die Idee zur Überraschungsbox rund ums Backen – und somit ist es nur stimmig, beides nun zu verbinden. Auf diesem Blog findest du also all meine Rezepte sowie Einblicke zu Meine Backbox. Den Schneebesen schwinge ich aber nicht nur alleine, mich unterstützt mein tolles Team. Wir lieben es einfach, Eier mit Zucker schaumig aufzuschlagen, den Mürbeteig zu kneten und vor dem Backofen aufgeregt zu warten und zu hoffen, dass der Käsekuchen nicht einsinkt, sobald wir ihn aus dem Ofen holen. Diese Begeisterung möchten wir hier nun mit dir teilen! ❤️
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