JENNY BACKT – der Meine Backbox Blog

No Bake Cheesecake Bars mit Blaubeeren und Limettenabrieb

Gerade zeigt sich der Sommer wieder von seiner schönsten Seite. Die Temperaturen werden wieder angenehmer und was gibt es da schöneres als das Haus zu verlassen und die Sonne zu genießen? Vielleicht ein schönes Picknick mit leckerem Kuchen zusammen mit Freunden oder der Familie? Passend…

23. Jul 2021

Alicia

Muschel Whoopie Pies mit Marshmallow Creme

Im Juli freuen wir uns auf Sommer, Sonne & Urlaub! Das Wetter spielt zwar in diesem Jahr nicht so ganz mit, aber kein Problem – dann backen wir uns einfach den Sommer. 😉 Um uns etwas in Sommerlaune zu versetzen, denken wir an einen schönen…

16. Jul 2021

Alex

Sneak No Bake Summer Box: Lemke Kokoscreme

No Bake Summer Box – Sneak Preview

Wann beginnt für dich der Sommer? ☀️ Mit dem ersten Eis in der Eisdiele, dem ersten sonnigen Tag am Badesee oder doch erst dann, wenn du nicht mehr vor dem Backofen, sondern eher ungeduldig vor dem Kühlschrank wartest – in der Hoffnung dass du bald…

08. Jul 2021

Alex

Brands you love Test Meine Backbox: 98 % Weiterempfehlung

98 % Weiterempfehlung – Testergebnis von Brands you love

Vielleicht hast du es ja schon mitbekommen, dass wir im Mai eine tolle Aktion mit brands you love gestartet haben: Gesucht wurden 100 Backbegeisterte, die unsere Mai Box auf Herz und Backpulver 😉 testen wollten. Die Aktion ist inzwischen beendet und das Ergebnis hat uns…

30. Jun 2021

Jenny

Die 9 besten Beilagen zum Grillen + Extra zur Fußball EM

Es ist soweit, die EM 2021 hat begonnen und heute Abend ist das erste Deutschland-Spiel! Höchste Zeit das sonnig warme Wetter zu genießen und den Grill anzuheizen. Wer die Grillsaison immer noch nicht eröffnet hat, hat jetzt keine Ausreden mehr. 😉 Denn was geht schon…

15. Jun 2021

Jenny

Beeren Mini Trifles – Englisches Schichtdessert

Englisches Essen hat nicht immer den besten Ruf. Dabei kommen aus dem Vereinigten Königreich einige verlockende Leckereien, denen bestimmt auch du nicht widerstehen kannst. Denn gerade was Süßspeisen betrifft, haben die Briten oft den richtigen Riecher – oder Schmecker. 😉 Neben Scones, Clotted Cream, Muffins,…

14. Jun 2021

Alicia

Mixed Berry Jelly Cake – Joghurt Torte mit Beeren und Weingelee

Du hast die ständig gleichen Obstkuchen satt und willst diesen Sommer alle vom Hocker hauen? Dann haben wir in der Beerenstark Box genau das richtige Rezept für dich: unseren Mixed Berry Jelly Cake! Hast du schon von Jelly Cakes gehört? Das ist DER Backtrend in…

10. Jun 2021

Alicia

Erdbeer Puddingschnecken mit Wildbeer-Tee Glasur

Erdbeer Puddingschnecken mit Joghurt-Erdbeer Schogetten

Die Bäume tragen endlich wieder Knospen und auch die Wiesen fangen an zu blühen. Vögel zwitschern und wir genießen die ersten Sonnenstrahlen beim Pflücken von herrlich duftenden Erdbeeren, während wir aufgeregt dem Sommer entgegen sehen. Und die Freude ist nicht unbegründet! Denn endlich ist es…

06. Jun 2021

Céline

Hefeteig zubereiten mit Trockenhefe und Fische Hefe Tipps und Tricks

Hefeteig 1×1 – Tipps und Hilfe zur Zubereitung inkl. Grundrezept

Weckt der Geruch von frisch gebackenem Hefeteig bei dir nicht auch ein wohlig-warmes Gefühl? Es gibt doch kaum einen besseren Moment als in einen warmen fluffigen Hefeteig hineinzubeißen. Egal ob ganz pur, mit Früchten, Zimt oder natürlich auch herzhaft mit Kräutern als Focaccia und Brot.…

04. Jun 2021

Lea

Fruchtig-frisches Osterlamm mit Pfirsich-Maracuja Eierlikör

Ostern steht zwar erst noch bevor, gedanklich stecken wir aber schon mitten im Fest der Auferstehung, Hoffnung und des Neubeginns. Und einen Neubeginn können wir nach 2020 doch bestimmt alle gut gebrauchen, oder? Um diesen gebührend zu feiern, gibt es bei uns dieses Jahr ein…

30. Mrz 2021

Céline