JENNY BACKT – der Meine Backbox Blog
Alle Beiträge | Boxen | Das war drin | Rezepte aus den Boxen | Alle Rezepte | Tipps & Tricks
Bratapfel Christstollen mit Marzipan, Rum Rosinen, Mandeln & Äpfeln
Vermutlich spaltet kein Gebäck in der Weihnachtszeit die Gemüter so sehr wie der Christstollen. Die einen lieben ihn mit den vielen Rosinen, Zitronat und Orangeat – die anderen mögen ihn genau deshalb nicht. Und vermutlich hat jeder von uns schonmal in einen staubtrockenen Christstollen gebissen……
Unboxing Back Adventskalender 2021
Endlich ist es wieder so weit – die Adventskalenderzeit beginnt. 😍 Die Vielfalt der bunten Kalender ist in den letzten Jahren nahezu explodiert und nach und nach gab es immer kreativere Versionen – Denn auch der Meine Backbox Adventskalender gehört für uns mittlerweile fest zur…
Plätzchen richtig aufbewahren: So bleiben sie länger frisch!
In der Vorweihnachtszeit geht es in vielen Küchen zu wie in der Wichtelwerkstatt: Plätzchenbacken im Akkord. Teig kneten, ausrollen, ausstechen, backen, verzieren. Kein Wunder, bei so vielen leckeren Plätzchensorten ist es auch wirklich schwer, sich zu entscheiden: Also backen wir einfach alle. Damit deine Plätzchen…
Weihnachtsbox 2021 – Sneak Preview
Die schönste Zeit im Jahr rückt näher. Bald ist Weihnachten und somit steht auch unsere Weihnachtsbox schon vor der Tür. Der herrliche Duft von frisch gebackenen Plätzchen liegt in der Luft, die Teigreste noch vom Naschen an den Fingern klebend – ohne Backen wäre Weihnachten…
Back Adventskalender 2021 – Sneak Preview
Weihnachten rückt immer näher und schon bald darfst du das erste Türchen von deinem Adventskalender öffnen! 🤩 Darum ist die Weihnachtszeit auch die schönste Zeit im Jahr, denn was ist schöner als jeden Morgen den Tag mit einer süßen Überraschung zu starten? Du kannst es bestimmt…
New York Style Bagels mit Malzbier
Bagels sind schon lange nicht mehr nur in Amerika der Hit. Auch hierzulande erhält man die leckeren Teigkringel mittlerweile mit den verschiedensten Toppings und Belägen. Ob süß oder herzhaft, hier ist für jeden was dabei. Und wir wären ja nicht wir, wenn wir nicht ein…
Heidelbeer Quarkbrötchen – blitzschnell gemacht aus Quark-Öl-Teig
Kennst du das auch? Du wachst am Morgen auf und hast wahnsinnige Lust auf frisches Gebäck und leckere Teilchen. Am liebsten noch verfeinert mit frischem Obst. Und du willst es so sehr, dass du den duftenden Teig schon förmlich riechen kannst? Doch dann knurrt plötzlich…
Unboxing September: Brötchen & Co.
Das Backen von Brötchen ist eine echte Handwerkskunst mit langer Tradition. Ob Schrippen, Semmeln oder Wecken: Knusprig gebacken mit viel Dampf im Ofen und rundgewirkt wie ein Brot werden die Kleinen einfach wunderbar lecker. Auch die Vielfalt an Varianten und Geschmacksrichtungen von Brötchen überzeugt uns.…
Schnelle Brötchen über Nacht – Haferflocken Brötchen mit Malzbier
Wie startet man besser in den neuen Tag als mit einem ausgewogenen Frühstück und frischen Brötchen? Ganz klar – mit selbstgebackenen frischen Brötchen! Dass man dafür gar nicht immer zum Bäcker gehen muss, davon kannst du dich jetzt selbst überzeugen. Denn wir verraten dir heute…
Mini Stockbrote mit Pizza Geschmack
Egal ob auf der Klassenfahrt, im Ferien- und Zeltlager oder zuhause im Garten: Fast jeder verbindet Stockbrot mit seiner Kindheit. Schließlich war es meist das Highlight des Abends. Stöcke suchen, anschnitzen, Teig darum wickeln und sich dann ewig gedulden, bis es über dem Feuer schön…
JENNY BACKT – der Meine Backbox Blog
Alle Beiträge | Boxen | Das war drin | Rezepte aus den Boxen | Alle Rezepte | Tipps & Tricks
Beeren Mini Trifles – Englisches Schichtdessert
Englisches Essen hat nicht immer den besten Ruf. Dabei kommen aus dem Vereinigten Königreich einige verlockende Leckereien, denen bestimmt auch du nicht widerstehen kannst. Denn gerade was Süßspeisen betrifft, haben die Briten oft den richtigen Riecher – oder Schmecker. 😉 Neben Scones, Clotted Cream, Muffins,…
Mixed Berry Jelly Cake – Joghurt Torte mit Beeren und Weingelee
Du hast die ständig gleichen Obstkuchen satt und willst diesen Sommer alle vom Hocker hauen? Dann haben wir in der Beerenstark Box genau das richtige Rezept für dich: unseren Mixed Berry Jelly Cake! Hast du schon von Jelly Cakes gehört? Das ist DER Backtrend in…
Erdbeer Puddingschnecken mit Joghurt-Erdbeer Schogetten
Die Bäume tragen endlich wieder Knospen und auch die Wiesen fangen an zu blühen. Vögel zwitschern und wir genießen die ersten Sonnenstrahlen beim Pflücken von herrlich duftenden Erdbeeren, während wir aufgeregt dem Sommer entgegen sehen. Und die Freude ist nicht unbegründet! Denn endlich ist es…
Hefeteig 1×1 – Tipps und Hilfe zur Zubereitung inkl. Grundrezept
Weckt der Geruch von frisch gebackenem Hefeteig bei dir nicht auch ein wohlig-warmes Gefühl? Es gibt doch kaum einen besseren Moment als in einen warmen fluffigen Hefeteig hineinzubeißen. Egal ob ganz pur, mit Früchten, Zimt oder natürlich auch herzhaft mit Kräutern als Focaccia und Brot.…
Unboxing Mai: Beerenstark
Der Sommer naht mit großen Schritten! Wir freuen uns auf jede Menge Sonnenschein und vor allem: reife Früchte! Denn ab jetzt hat die Beerenzeit Hochsaison. Angefangen mit Erdbeeren folgen Heidelbeeren, Himbeeren, Johannisbeeren und Stachelbeeren. Was gibt es Besseres, um unsere Rezepte zu versüßen und uns…
Beerenstark Box 2021 – Sneak Preview
Die Tage werden langsam wieder länger und das Wetter immer schöner. Und das beste daran? Bei dem strahlenden Sonnenschein steigt auch die Vorfreude auf dem Sommer! Wir lassen uns von der Vorfreude anstecken und träumen von einem beerigen Sommer. Denn gibt es etwas Besseres als leckeres…
Fruchtig-frisches Osterlamm mit Pfirsich-Maracuja Eierlikör
Ostern steht zwar erst noch bevor, gedanklich stecken wir aber schon mitten im Fest der Auferstehung, Hoffnung und des Neubeginns. Und einen Neubeginn können wir nach 2020 doch bestimmt alle gut gebrauchen, oder? Um diesen gebührend zu feiern, gibt es bei uns dieses Jahr ein…
Fluffige Oster-Buchteln mit Vanillesoße
Hast du schon mal von Buchteln gehört? Dies schmecken einfach unwiderstehlich lecker, sind luftig leicht und ganz schnell aufgegessen. Das kann ich garantieren! 😉 (Ja, ich habe es irgendwie schonmal geschafft so eine ganze Auflaufform allein zu essen, weil es einfach so unheimlich lecker war…
Über den Blog
Hallo, ich bin Jenny, Hobbybäckerin und Gründerin von Meine Backbox. Aus meinem Blog JENNY BACKT entstand die Idee zur Überraschungsbox rund ums Backen – und somit ist es nur stimmig, beides nun zu verbinden. Auf diesem Blog findest du also all meine Rezepte sowie Einblicke zu Meine Backbox. Den Schneebesen schwinge ich aber nicht nur alleine, mich unterstützt mein tolles Team. Wir lieben es einfach, Eier mit Zucker schaumig aufzuschlagen, den Mürbeteig zu kneten und vor dem Backofen aufgeregt zu warten und zu hoffen, dass der Käsekuchen nicht einsinkt, sobald wir ihn aus dem Ofen holen. Diese Begeisterung möchten wir hier nun mit dir teilen! ❤️
Beliebte Produkte
-
Jahresabo
149,40 €
Versand voraussichtlich 31.01.–07.02.22
/ Jahr -
Rezeptordner
ab 9,90 €
zzgl. Versandkosten
Versand voraussichtlich 1-3 Werktage
-
Rezepte Booklet Adventskalender 2021
4,90 €
Versand voraussichtlich 1-3 Werktage
-
Notizblock Einkaufsliste
2,90 €
Versand voraussichtlich 1-3 Werktage
-
Flexibles Abo
26,90 €
Versand voraussichtlich 31.01.–07.02.22
alle 2 Monate
Neueste Kommentare