Du liebst unkomplizierte Rezepte, die trotzdem richtig was hermachen? Dann wird dich unsere knusprige Pfirsich-Galette begeistern! 🍑☀️ Der französische Sommerkuchen-Klassiker überzeugt mit einem herrlich knusprigen Teig und saftig-süßen Pfirsichen – ganz ohne Schnickschnack, aber mit vollem Geschmack. Egal ob als Dessert, zum Nachmittagskaffee oder als fruchtiges Highlight beim Picknick: Diese Galette ist im Handumdrehen gemacht und bringt den puren Sommergenuss auf deinen Teller. Und das Beste? Sie funktioniert auch wunderbar mit anderen Früchten, wenn du mal etwas variieren möchtest.
Also schnapp dir deine Sommerbox und leg direkt los – so einfach schmeckt der Sommer à la française! 🥰🇫🇷
Das Pfirsich-Galette Rezept
Pfirsich-Galette Rezept
Zutaten
Pfirsich-Galette
- 40 g griech. Joghurt, 10 %
- 120 g Mehl
- 1 Dose Pfirsiche
- 3 TL Honig
- ... mehr siehe unten 👇
Anleitung
- Für den Mürbeteig kalte Butter in kleine Stücke schneiden. Mehl in eine Schüssel geben und eine Mulde bilden. Die Butter sowie Zucker und griechischer Joghurt hineingeben und zu feinen Streuseln verkneten.
- Eiskaltes Wasser hinzugeben und kurz kneten, bis ...
Du möchtest das Rezept backen? Dann kannst du das Rezept ganz einfach hier für nur 1,99 € bestellen und direkt als PDF-Datei herunterladen.Du hattest das Rezept in deiner Sommerbox 2025? Dann logge dich ein, um das Rezept online einsehen zu können.
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