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JENNY BACKT – der Meine Backbox Blog

Alle Beiträge | Boxen | Das war drin | Rezepte aus den Boxen | Alle Rezepte | Tipps & Tricks 

Mac & Cheese gefüllte Milk Buns

Milk Burger Buns mit Mac & Cheese Füllung

Zwei Trends, eine unwiderstehliche Kreation! 😍 Unsere Mac & Cheese Milk Buns vereinen das Beste aus zwei Food-Hypes: herrlich fluffige, japanische Milk Buns und den viralen „Pasta Calzone“-Trend mit cremiger Mac & Cheese-Füllung. Das Ergebnis? Weiche Hefebrötchen mit einem geschmolzenen Käsekern, der beim Reinbeißen einfach…
Jenny
Unboxing Herbstbox 2025: 50. Jubiläumsbox

Unboxing: Jubiläumsbox (Herbstbox) 2025

Unsere 50. Box ist da – und sie ist ein echtes Highlight! 🥳✨ Zum goldenen Jubiläum haben wir nämlich eine ganz besondere Box für dich zusammengestellt: prall gefüllt mit tollen Produkten und Rezepten, die die ganze Vielfalt des Backens feiern. Ob süß oder herzhaft, Torte…
Jenny
Meine Backbox x Dr. Oetker: Black & White Special Edition Box

Meine Backbox x Dr. Oetker: Die Black & White Special Edition Box

Manchmal gibt es Momente, die man selbst kaum glauben kann. Für uns war so einer, als Dr. Oetker uns gefragt hat, ob wir gemeinsam eine Backbox gestalten möchten. Auch wenn wir schon seit Jahren mit Dr. Oetker zusammenarbeiten, war das für uns als „kleines Startup“…
Jenny
Tiramisu mit Pistazienschoki

Tiramisu mit Pistazienschoki und selbst gemachten Löffelbiskuits

Lust auf ein sommerliches Dessert, das einfach jeden umhaut? 🥰 Dann musst du unbedingt unser Tiramisu mit weißer Pistazienschokolade probieren! Dieses Rezept ist nicht nur himmlisch cremig, sondern dank der selbst gemachten Löffelbiskuits auch noch etwas ganz Besonderes. 💛 Die Kombination aus luftigem Biskuit, cremiger…
Jenny
Pavlova mit selbst gemachtem Drachenfrucht-Eis

Drachenfrucht-Eis im Pavlova-Eisbecher – Eis selber machen ohne Eismaschine

Exotisch, fruchtig und herrlich erfrischend – unsere Pavlova mit Drachenfrucht-Eiscreme wird garantiert dein Sommerhighlight! 💗☀️ Denn mit diesem Rezept bringen wir das Beste aus zwei Welten zusammen: Knusprig-zarter Baiser trifft auf fruchtig-cremiges Eis mit exotischem Twist und einem Hauch Erdbeere. 🍧 Die Eiscreme lässt sich…
Jenny
Rübli-Törtchen – Cupcakes mit süßen Oster Cake Pops als Dekoration

Rübli Muffins mit Oster Cake Pops-Dekoration

An Rübli Kuchen Rezepten kommt man zur Osterzeit kaum vorbei – aber DIESE saftigen Rübli Törtchen willst du ganz bestimmt nicht verpassen! Inspiriert von der klassischen Rübli Torte wecken sie die eine oder andere Kindheitserinnerung und zaubern dir mit jedem Bissen ein kleines Lächeln auf…
Jenny
Banana Pudding – Bananendessert à la Magnolia Bakery

Banana Pudding Dessert à la Magnolia Bakery zu Ostern

Hast du schon vom Banana Pudding Trend gehört? Dieser absolute Dessertklassiker stammt ursprünglich aus der berühmten Magnolia Bakery in New York. Aber keine Sorge, du musst nicht bis nach New York reisen, um ihn zu genießen. Inzwischen hat das Trend-Dessert zum Glück weltweit die Herzen…
Jenny
Weihnachtsstern Cupcakes – So einfach gehts: mit Buttercreme Blüten aufspritzen

Weihnachtsstern Cupcakes

Der Weihnachtsstern DAS Symbol der Weihnachtszeit. Wenn du also ein echtes Highlight auf deiner Weihnachtstafel servieren möchtest, kommt unser Weihnachtsstern Cupcake Rezept aus dem Back Adventskalender wie gerufen. Wir zeigen dir hier Schritt für Schritt, wie du deine Cupcakes in hübsche Weihnachtssterne verwandelst. So viel…
Jenny
Schneller Plätzchenteig ohne Kühlzeit - der Zauberteig von Meine Backbox in 3 Varianten für Ausstecherle, Spitzbuben und Kipferl

Mürbeteig ohne Kühlzeit – Zauberteig zum Plätzchen backen

Ab sofort kannst du alle Rezepte vergessen, die dir sagen, dass du den Teig noch 30 oder auch 60 Minuten kühlen musst. Denn wir haben einen Plätzchenteig entwickelt, den du sofort verarbeiten kannst. Du hast richtig gelesen: unser Plätzchenteig kommt ganz ohne Kühlung und Ruhezeit…
Jenny

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