JENNY BACKT – der Meine Backbox Blog

Nuss-Kakao Bienenstich mit dunkler Kakao-Puddingcreme

Die Herbstzeitlose Klassiker Box ist endlich da! Und welcher Klassiker darf darin auf keinen Fall fehlen? Natürlich der Bienenstich! 🐝 Um dem beliebten Kuchen einen herbstlichen Geschmack zu verleihen, backen wir ihn mal nicht nur mit Mandeln, sondern mit einer vielfältigen Nusskernmischung – denn die…

26. Okt 2022

Jenny

Sneak Herbstzeitlose Klassiker Box: Spicebar Pumpkin Spice

Herbstzeitlose Klassiker Box – Sneak Preview

Die Tage werden wieder kürzer und das heißt: Der goldene Herbst ist da! 🍁 Wir freuen uns auf schöne Backstunden und werden mit dir zusammen altbekannten Leckereien herbstlichen Geschmack einhauchen. Ob Kürbis, Äpfel oder Haselnüsse, der Herbst offenbart uns einige Schätze, auf die wir uns…

07. Sep 2022

Jenny

Swimming Pool Amerikaner mit Ananas-Maracuja und Kokosglasur

Es ist warm, es ist sonnig, es ist Sommer! Wir genießen die schweißtreibenden Temperaturen am liebsten am karibischen Sandstrand mit einem leckeren Cocktail in der Hand. Da das nicht immer möglich ist, schaffen wir mit unserer Beach Party Box Abhilfe und holen dir das Urlaubsfeeling…

10. Aug 2022

Jenny

Fruchtige Kuchensandwiches mit Erdbeer-Tonkabohne und Ingwer Aufstrich

Zu einem Picknick im Freien gehört nicht nur eine Picknickdecke sondern auch ein prall gefüllter Picknick Korb mit verschiedensten Leckereien. Der Klassiker unter den Mahlzeiten im Grünen ist ein leckeres Sandwich Toast. Es gibt die verschiedensten Sandwich Varianten wie das American Sandwich oder Club Sandwich,…

25. Mai 2022

Jenny

Sneak Picknick-Laune Box: Fabbri Ingwer & Rieper Universalmehl

Picknick-Laune Box – Sneak Preview

Bei diesem tollen Wetter möchte man doch am liebsten die Zeit draußen im Grünen verbringen! Ganz nach diesem Motto packen wir unseren Picknick Korb und machen uns auf den Weg in den Park, an den See oder aber einfach auf die nächste Wiese oder Bank…

07. Mai 2022

Jenny

Oster Pralinen mit Cookie Dough Füllung

Was heute irgendwie immer noch ausgefallen klingt, haben wir doch als Kinder alle schon geliebt: Rohen Keks- und Kuchenteig! War es nicht immer schon das Highlight beim Backen, wenn wir die Schüssel auskratzen durften und Mama oder Oma extra ein bisschen mehr Teig übrig gelassen…

06. Apr 2022

Jenny

Luftballon Küchlein mit Mini Dekor Cookies

Luftballon Küchlein aus Sahne-Rührteig

Dieses Jahr feiert Meine Backbox 5-jähriges Jubiläum und du feierst mit uns. 🤩 Passend zur Feier erscheint auch die Januar Box unter dem Motto Geburtstagsparty. Und zu jeder guten Geburtstagsparty gehören auch ein paar hübsch dekorierte Muffins oder Küchlein, oder?! Das dachten wir jedenfalls, weswegen…

15. Feb 2022

Jenny

5 Jahre Meine Backbox – Jenny blickt zurück

„Nichts auf der Welt ist so kraftvoll wie eine Idee, deren Zeit gekommen ist.“ Wer hätte gedacht, dass aus meiner kleinen Idee etwas so Großes und Umwerfendes werden würde? Die Zeit für „Meine Backbox“ war wohl gekommen. Doch als ich vor einigen Jahren meinen Backblog…

08. Feb 2022

Jenny

Januar Box Sneak: Betty Bossi Schoggi Profi

Geburtstagsparty Box 🎂 – Sneak Preview

Wir feiern Geburtstag und du feierst mit! Meine Backbox wird dieses Jahr 5 Jahre alt und das wollen wir zusammen feiern. Ganz unter dem Motto Geburtstagsparty bringt dir unsere Januar Box alles, was du für die Kuchentafel am Geburtstag brauchst direkt nach Hause. Verzaubere entweder…

13. Jan 2022

Jenny

Honigtaler Plätzchen mit Weihnachtsdekor

Honigtaler Plätzchen mit Bratapfelhonig

Weihnachten ist doch einfach Plätzchenzeit! 😍 Es gibt sie in unzähligen Sorten wie Butterplätzchen, Vanillekipferl, Zimtsterne, Lebkuchen, Kokosmakronen und natürlich allen voran Marmeladen-Plätzchen. Wir haben uns diese zum Vorbild genommen, aber uns mal für eine andere “Füllung” entschieden: wir backen leckere Honigtaler Plätzchen mit selbst…

08. Dez 2021

Jenny