Zwiebelkuchen Muffins von Alexandras Food Lounge

Zwiebelkuchen Muffins

Passend zum Thema „Herbsthaft“ hat Alexandra von Alexandras Food Lounge ein wunderbares Rezept für herzhafte Zwiebelkuchen Muffins kreiert. Die kleinen Köstlichkeiten sind deftig und einfach perfekt als herzhafter Snack für zwischendurch. Die Kombination aus Zwiebeln und Speckwürfeln sorgt für eine saftige Konsistenz und verleiht den Muffins eine unwiderstehliche Note, die einfach zum Schlemmen einlädt. 🤤

Zwiebelkuchen Muffins Rezept von Alexandras Food Lounge

Das Zwiebelkuchen Muffins Rezept

Zwiebelkuchen Muffins von Alexandras Food Lounge

Zwiebelkuchen Muffins


Zubereitungszeit: 25 Minuten
Back-/Ruhezeit: 25 Minuten
12 Stück

Zutaten

Muffins

  • 1 Große Zwiebel
  • 50 g Sonnenblumenkerne
  • 125 g Speckwürfel
  • 250 g Mehl, Type 550
  • 3/4 TL Natron
  • 1/2 TL Salz
  • 100 g Käse, gerieben
  • 220 g Milch
  • 40 g Sonnenblumenöl
  • 1 TL Senf
  • 1 TL Essig

Weiterhin

  • 20 g Käse zum bestreuen, gerieben
  • 1 EL Sonnenblumenkerne zum bestreuen

Anleitung

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