Passend zum Thema „Herbsthaft“ hat Alexandra von Alexandras Food Lounge ein wunderbares Rezept für herzhafte Zwiebelkuchen Muffins kreiert. Die kleinen Köstlichkeiten sind deftig und einfach perfekt als herzhafter Snack für zwischendurch. Die Kombination aus Zwiebeln und Speckwürfeln sorgt für eine saftige Konsistenz und verleiht den Muffins eine unwiderstehliche Note, die einfach zum Schlemmen einlädt. 🤤
Das Zwiebelkuchen Muffins Rezept
Zwiebelkuchen Muffins
12 Stück
Zutaten
Muffins
- 1 Große Zwiebel
- 50 g Sonnenblumenkerne
- 125 g Speckwürfel
- 250 g Mehl, Type 550
- 3/4 TL Natron
- 1/2 TL Salz
- 100 g Käse, gerieben
- 220 g Milch
- 40 g Sonnenblumenöl
- 1 TL Senf
- 1 TL Essig
Weiterhin
- 20 g Käse zum bestreuen, gerieben
- 1 EL Sonnenblumenkerne zum bestreuen
Anleitung
- Das Rezept findest du bei Alexandra auf alexandrasfoodlounge.com
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