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JENNY BACKT – der Meine Backbox Blog

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Rübli Ostertorte mit Osterhasen-Dekoration

Rübli-Ostertorte mit Aprikosen und Karotten-Karamell

Rübli-Torte mal anders! Unsere Rübli-Ostertorte wartet nämlich mit einer ganz neuen Art der Zubereitung auf dich: ohne Gemüse und dafür mit Karottensaft. 😉 Hier sparst du dir also das mühsame Raspeln der Karotten und setzen stattdessen auf Karottensaft. Das Ergebnis? Ein besonders feiner und saftiger Kuchen,…
Jenny
Kaiserschmarrn aus dem Backofen

Fluffiger Kaiserschmarrn aus dem Backofen – Vegan

Ein absoluter Klassiker auf der Alm oder Skihütte ist – wie wir finden zu Recht – der Kaiserschmarrn. Traditionell mit Rosinen in der Pfanne zubereitet, haben wir für unsere Hüttenzauber Box eine Deluxe-Version mit köstlichen Cranberries in Zartbitter-Schokolade ins Leben gerufen. Aber das ist noch…
Jenny
Sneak Hüttenzauber Box: Casa Zarrella Amarena-Kirschen

Hüttenzauber Box – Sneak Preview Januar

Im Januar heißt es ab in die Hütte! Denn in unserer Hüttenzauber Box wartet spannende Produkte und Rezepte für jede Menge leckeres Soulfood auf dich! So holst du dir wohlig-warme Genussmomente direkt nach Hause. 😍 Also, worauf wartest du noch? Lass dir von uns die kalten…
Jenny
Birnen-Rehrücken mit Zimt

Rehrücken Kuchen mit Birnen und Zimt

Bald ist es wieder so weit – Weihnachten steht vor der Tür! 🎄 Und was passt besser zur festlichen Vorfreude als ein köstliches Rezept für die Feiertage? Daher habe ich heute etwas ganz Besonderes für dich: einen traditionellen Rehrücken-Kuchen! Inspiriert vom klassischen Kuchen haben wir…
Jenny
Vorschau Adventskalender: Betty Bossi & Klenk

Back Adventskalender 2023 – Sneak Preview

Die Vorfreude auf unseren Adventskalender wächst mit jedem Tag, denn der 1. Dezember rückt immer näher und schon bald können wir das erste Türchen öffnen! 🤩 Und was gibt es Schöneres, als jeden Morgen den Tag mit einer süßen Überraschung aus dem Adventskalender zu starten?…
Jenny
Popcorn Balls mit weißer Schokolade, Schoko-Kürbiskernen und Butterstreusel

Popcorn Balls Deluxe mit Butterstreusel und Kürbiskernen

Vergiss langweiliges, gekauftes Popcorn – wir haben etwas, das dich und deine Liebsten begeistern wird: unsere Popcorn Balls Deluxe! Ein wahres Meisterwerk der Snackkunst aus selbstgemachtem Popcorn, weißer Schokolade, knusprigen Schoko-Kürbiskernen – und das Geheimnis sind: selbstgemachte Butterstreusel, die knusprig und zugleich buttrig-zart sind. 😍…
Jenny
Barbie Cookie Cake mit Cashew & Caramel Fudge

Barbie Cookie Cake mit Cashewkernen und Caramel Fudge

Wir sind gehypt – Barbie weckt soo viele Erinnerungen! Und um diesen süßen Moment noch ein klein wenig länger zu genießen, haben wir zusammen mit Conny von Conny’s Cake School kurzerhand unseren XXL Caramel Cookie Cake in einen Barbie Cookie Cake verwandelt. Ein saftiger Keksteig,…
Jenny
Geeiste Mango-Baiserrolle – Fruchtiges Sommerdessert

Geeiste Mango-Baiserrolle

Eine Biskuitrolle geht doch eigentlich immer – aber aufgepasst: Wenn du mal so richtig für Begeisterung sorgen möchtest, solltest du unbedingt unsere geeiste Mango-Baiserrolle ausprobieren! Sie sieht fast genauso aus wie eine Biskuitrolle, ist aber aus knusprig-leichtem Baiser – und wird eingefroren! So wird die…
Jenny
Vorschau Tropical Summer Box Juli: MorgenLand Getrocknete Bio Mangostücke

Tropical Summer Box – Sneak Preview

Bist du bereit für tropische Geschmacksabenteuer? 🌺🍍 Dann aufgepasst, in unserer Tropical Summer Box erwarten dich erfrischende Produkte und tropisch-fruchtige Kreationen, die dich mit jedem Bissen in Urlaubsfeeling versetzen. 🏝️ Bei hohen Temperaturen im Sommer ist es an der Zeit nicht immer zu backen, sondern…
Jenny

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