Goldbraun, knusprig und mit einem Hauch Herbstmagie – unsere Sauerteig-Churros in Kürbisform sind ein echtes Highlight für die goldene Jahreszeit! 🎃🍂 Frisch frittiert, in aromatischem Pumpkin Spice-Zucker gewälzt und serviert mit einer himmlisch cremigen Macadamia-Schokosoße wird aus dem spanischen Klassiker ein ganz neues Geschmackserlebnis.
Die Churros werden vor dem Frittieren in Kürbisform gespritzt, so entsteht ein perfekter Herbst-Look auf deinem Teller. Ob als besonderer Snack zum Kaffeekränzchen oder als süßes Finale beim herbstlichen Brunch: Diese Churros musst du probieren! 😍👇
Das Pumpkin Spice-Churros Rezept
Pumpkin Spice-Churros Rezept
16 Stück
Zutaten
Pumpkin Spice-Churros Rezept
- 150 g Wasser
- 125 g Milch
- 2 gestr. EL Sauerteig-Aroma, z.B. BÖCKER
- 1 gestr. TL Pimpkin Spice, z.B. Biovegan
- 100 g Macadamia Cookie Schokolade, z.B. Schogetten
- ... weitere Zutaten und mehr siehe unten 👇
Anleitung
- Für den Brandteig Wasser, Milch und Butter im Topf schmelzen und kurz aufkochen lassen. Mehl mit BÖCKER Aroma Plus Roggen-Vollkorn, 1 Prise Salz und BIOVEGAN Mein Pumpkin Spice mischen. Mehlmischung in einem Schwung in den Topf geben.
- Währenddessen für die Macadamia-Cookie-Schokosoße ...
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