JENNY BACKT – der Meine Backbox Blog

Caramel Cookie Cake mit Salted Caramel Schokolade, Caramel Fudge, und Cashews

XXL Caramel Cookie Cake mit Cashews, Salted Caramel Fudge & Schokolade

Kannst du von Keksen und Cookies auch nicht genug bekommen? Dann kommst du mit unserem XXL Caramel Cookie Cake garantiert auf deine Kosten! Er sieht aus wie ein Kuchen, entpuppt sich jedoch als ein gigantischer Cookie – extra groß und dadurch extra fudgy. 😍 In…

01. Jun 2023

Jenny

Herbstlicher Apfel Käsekuchen mit Streusel und Salzkaramell-Sirup

Apfel Käsekuchen mit Porridge-Streusel und Salzkaramell

Der absolute Klassiker unter den Kuchen ist doch einfach der Käsekuchen. Es gibt ihn in unzähligen Variationen: Ob mit einem Boden aus Mürbe- oder Hefeteig, ganz ohne Boden, gemischt mit Grieß oder Pudding, mit versunkenen Früchten wie Mandarinen, Blaubeeren oder Kirschen, mit Schokolade, amerikanisch mit…

23. Okt 2022

Céline

Banoffee Pies mit Dulce de Leche

Die neue Januar Box ist da! Hast du schon gesehen, welche tollen Produkte und Rezepte wir in die Genussreise Box gepackt haben? Wenn nicht solltest du dir schnell das Unboxing der Genussreise Box anschauen. Bananen, Karamell und Sahne – das klingt doch schon nach dem wahrscheinlich…

01. Feb 2019

Alicia

Kürbistorte mit Birnencreme von jennyisbaking.com

Kürbistorte mit Birnencreme und karamellisierten Walnüssen {Blogparade}

Bald schon ist Weihnachten, das Jahr ging aber auch wieder schnell rum. Genau wie der letzte Monat, der bei mir komplett für die Vorbereitungen der Weihnachtsbox drauf ging… 😉 Deshalb wird es auch wieder Zeit für ein Rezept im November! Passend zu Thanksgiving habe ich…

23. Nov 2017

Jenny

Haselnuss Nutella Karamell Cupcakes Glutenfrei

{Cupcake Monday} Glutenfreie Hazelnut-Caramel Cupcakes

Heute mache ich mal eine Ausnahme am Cupcake Monday, denn heute gibt es das Rezept eines Monats-Cupcakes. In meiner Cupcake Monday-Reihe verrate ich euch ja jeden zweiten Montag meine gut gehüteten Cupcake-Rezepte aus der Jenny’s Cupcakes Backstube und normalerweise sind das die Cupcakes aus dem…

26. Sep 2016

Jenny

Salted Caramel Brownies

Erinnert ihr euch noch an das leckere und einfache Kondensmilchkaramell? Ich hatte noch eine Dose zu Hause und mal wieder Lust auf Brownies – und so habe ich beides einfach mal kombiniert. Und da ich die Kombination von süß und salzig sehr gerne habe, wurden…

17. Apr 2016

Jenny

Peanutbutter-Cheesecake mit Karamell und Chocolate-Shortbread

Diese Kreation habe ich meinem Freund zu seiner Geburtstagsparty gebacken. “Irgendwas gebackenes mit Erdnussbutter” waren die Vorgaben – sehr präzise also. 😉 Er liebt Erdnussbutter, vor allem meinen PB&J Cupcake (kommt demnächst), und es kann gar nicht erdnussig genug sein. Nach einigen Ideen kam ich…

03. Apr 2016

Jenny

Super einfach Karamell selber machen {Tipps & Tricks}

Hast du auch schonmal selbst Karamell herstellen wollen, aber der Zucker ist angebrannt? Es war dir zu aufwendig? Es wird einmal zu hell, dann wieder zu dunkel? Es wollte einfach nicht klappen? Keine Sorge, du bist nicht alleine. Auch, wenn es bei mir mittlerweile gut…

04. Mrz 2016

Jenny