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JENNY BACKT – der Meine Backbox Blog

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Bananenbrot mit Kokosmehl Rezept Januar Box

Bananenbrot mit Kokosmehl zum Valentinstag

Ab heute startet die Fastenzeit und das auch noch genau am Valentinstag. Für jeden, der gesund backen und auf Weizenmehl oder Zucker verzichten, aber dennoch seinen Liebsten eine süß aussehende und leckere Überraschung zum Valentinstag zaubern möchte, verrate ich mein perfektes Rezept aus der Fit…
Jenny
Unboxing Januar Box 2018

Unboxing Januar: Fit and Healthy

Weihnachten ist schon wieder vorbei, du hast geschlemmt und sicherlich auch das ein oder andere Mal über die Stränge geschlagen. Auch wir sind um ein paar Speckröllchen reicher geworden und die restliche Schokolade, Plätzchen und Pralinen, die sich noch im Schrank türmen, kommen uns schon…
Jenny
Champagner Pops Mainbacken.com

Champagner Pops {Blogparade}

Der Dezember neigt sich langsam dem Ende zu und somit auch das Jahr. Doch bevor wir 2018 begrüßen, wollen wir heute nochmal schnell in einen fremden Backofen blicken! In den vergangenen Monaten hatte ich jeden Monat einen neuen Blogger zu Gast, der mir und euch…
Jenny
Christbaumkugel Cupcakes Rezept Weihnachtsbox

Christbaumkugel Cupcakes

Nur noch drei, äh zwei… oh, kein Mal schlafen, dann ist schon Weihnachten. Auf den letzten Drücker habe ich heute also ein Weihnachtsrezept mitgebracht. Man möge es mir verzeihen, aber Weihnachten kam dieses Jahr mal wieder so plötzlich! 😉 Dafür habe ich für dich heute…
Jenny
Unboxing Weihnachtsbox 2017

Unboxing November: Weihnachten 2017

Die wohl schönste Zeit des Jahres naht in riesengroßen Schritten. Vor allem, wenn es ums Backen geht, gibt es eigentlich kaum einen besseren Zeitraum, denn die Vorweihnachtszeit ist einfach prädestiniert für allerlei Leckereien. Und sind wir mal ehrlich: es ist auch irgendwie die einzige Zeit…
Jenny
Mumien Pie Nuss Nougat Fräulein Zuckerbäckerin

Mumien Pies mit Nuss-Nougat-Creme {Blogparade}

Heute ist wieder Zeit für einen Blick in einen fremden Backofen. Jeden Monat bringt mir in diesem Jahr ein neue Bloggerin oder auch ein neuer Blogger ein Rezept mit, das ich euch vorstelle. Und da ja Halloween vor der Tür steht, wird es heute gruselig…
Jenny
Schoko-Wunderkuchen Rezept September Box

Schoko-Wunderkuchen mit Kokosblütensirup

Heute habe ich für dich ein Basis-Rezept für die Herstellung von Torten mitgebracht. Der sogenannte Wunderkuchen ist ein sehr vielseitiger Kuchen, der schön fluffig und nicht trocken ist, aber trotzdem stabil – und damit super zur Herstellung von Torten mit mehreren Schichten geeignet. Das Rezept…
Jenny
Unboxing Torten- & Fondant Special September Box 2017

Unboxing September: Torten- und Fondant

Dass Backen mehr ist als wahllos ein paar Zutaten miteinander zu mixen und dann in den Ofen zu werfen, wird spätestens jedem bei liebevoll detailreichen Motivtorten klar. Und genau um diese geht es in der September Box. Sie sind zwar keine Werke für die Ewigkeit,…
Jenny
Scharlotka Kuchen Apfelkuchen allerlei-glutenfrei.de

Scharlotka Kuchen mit Äpfeln {Blogparade}

Man sagt ja immer so schön: Besser spät als nie 😉 Mit meinem Startup Meine Backbox war ich so sehr mit der aktuellen September Box beschäftigt, dass ich leider gar nicht dazu kam etwas für meinen Blog zu backen. Deshalb freue ich mich aber umso mehr,…
Jenny

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