Konfetti Geburtstagstorte als Drip Cake

Zum 5. Geburtstag von Meine Backbox haben wir es mal so richtig krachen lassen. Und was gehört zu einer Party genauso wie leckere Kuchen, Torten und Geschenke? Genau! Konfetti! 🎉 Beim Gedanken an Konfetti-Kanonen kommt so manch einer ins Stöhnen, denn der gut gemeinte Party Gag verteilt sich einfach in jeder kleinsten Ecke der Wohnung und lässt sich meist auch nach drei Wochen nur noch schwer loswerden. Wir haben zum Glück die perfekte Konfetti-Alternative gefunden, die nicht nur bunt ist und gute Laune verbreitet, sondern auch noch himmlisch gut schmeckt! Der Funfetti-Cake kommt ursprünglich aus den USA und setzt sich zusammen aus „Fun“ und „Confetti“ – und Spaß macht dieser Kuchen wirklich, ganz besonders, sobald sich die bunte Überraschung im Inneren offenbart. Der Funfetti-Cake ist der perfekte Geburtstagskuchen und lässt sich in jeder erdenklichen Variante zaubern: Als Torte, Blechkuchen, Gugelhupf, Cake Pops oder Muffins.

Da allerdings das Zuckerkonfetti in Deutschland meist natürlicher ist und weniger intensive Farbstoffe enthält, als in den USA, geben wir es nicht in den Teig, sondern mischen es in die Creme. Streusel im Teig kann ja schließlich jeder – in den Cremeschichten und als Dekor obendrauf kommen sie jedoch viel besser zur Geltung und setzen gekonnt bunte Highlights! Überrasch dich selbst und deine Liebsten mit dieser kunterbunten Überraschungstorte! 🎂 🎉

Warum feiert man eigentlich Geburtstag?

Sobald ein Geburtstag bevor steht, denken wir sofort an leckere Torten und Kuchen, tolle Geschenke und natürlich auch eine Geburtstagsfeier, egal ob im kleinsten Rahmen, mit der Familie oder mit allen Freunden und Bekannten. Doch bestimmt hast du dich auch schonmal gefragt, warum wir eigentlich Geburtstag feiern und wer auf die Idee kam?

Der Geburtstag, wie wir ihn heute kennen, war nämlich nicht immer ein besonderes Freudenfest, sondern galt aus Sicht der Kirche lange Zeit als verpönt, antik und heidnisch. Der Brauch, besondere Tage des Jahres zu feiern, geht nämlich zurück auf die Antike. Bei den Ägyptern wurden Geburtstagsfeiern zu Ehren des Pharaos begangen. Bei den Griechen und Römern dagegen wurden die Schutzgeister des Geburtstagskindes gerufen. Geschenke waren eine Opfergabe an diese Geister – das alles fand die christliche Kirche natürlich nicht sehr göttlich.

Erst ab dem späten Mittelalter und mit dem Beginn der Aufklärung und der Renaissance löste sich der Mensch von göttlichen und weltlichen Herrschern und entdeckte sein eigenes Schicksal. So wurde der Geburtstag zum Tag, der das Individuum aus der Masse seiner Mitmenschen heraushob. Diese Tradition galt aber lange noch als Privileg der Adligen und Reichen, da die meisten Kleinbürger weder das Datum der Geburt noch ihre Stammbäume notierten. Erst Napoleon sorgte mit seinem „Code civil“ dafür, dass der genaue Tag der Geburt eines jeden in einem amtlichen Register festgehalten werden musste. Von nun an konnte also jeder Bürger seinen Geburtstag feiern!

Da zur Zeit der Aufklärung besonders aufkam, dass Kinder beim Hineinwachsen in die Welt behutsam begleitet werden müssen, entwickelten sich Geburtstage zum wichtigen symbolischen Datum kindlicher Entwicklung. Diesen Tag zu feiern gehörte alsbald zum festen Programm in Kindergärten und Bildungsinstitutionen. Die Erwachsenen konnten sich demnach nicht mehr lange der Feier dieses besonderen Tages entziehen und begannen so ebenfalls den Geburtstag als traditionelles Ritual mit aufzunehmen. Und das ist auch gut so. Denn es ist einfach wunderbar, uns und die Menschen, die uns wichtig sind, zu feiern und dafür dankbar zu sein, dass wir und sie auf diese Welt geboren wurden. Und wie feiern wir das am Besten? Na mit einem leckeren Stück Geburtstagstorte! 😉🍰

Das Konfetti Drip Cake Rezept

Video-Tutorial für den Konfetti Drip Cake