JENNY BACKT – der Meine Backbox Blog
Alle Beiträge | Boxen | Das war drin | Rezepte aus den Boxen | Alle Rezepte | Tipps & Tricks
Black & White Cupcakes mit Schaumkuss-Topping
Schwarz, weiß – und einfach unwiderstehlich! 🖤🤍 Unsere Black & White Cupcakes aus der gleichnamigen Box in Kooperation mit Dr. Oetker sehen nicht nur spektakulär aus, sie schmecken auch noch himmlisch gut. Fluffige Zebra-Cupcakes aus hellem und dunklem Teig treffen auf eine luftig-süße Schaumkussmasse, natürlich…
Milk Burger Buns mit Mac & Cheese Füllung
Zwei Trends, eine unwiderstehliche Kreation! 😍 Unsere Mac & Cheese Milk Buns vereinen das Beste aus zwei Food-Hypes: herrlich fluffige, japanische Milk Buns und den viralen „Pasta Calzone“-Trend mit cremiger Mac & Cheese-Füllung. Das Ergebnis? Weiche Hefebrötchen mit einem geschmolzenen Käsekern, der beim Reinbeißen einfach…
Pumpkin Spice-Churros mit Macadamia-Cookie-Schokososse
Goldbraun, knusprig und mit einem Hauch Herbstmagie – unsere Sauerteig-Churros in Kürbisform sind ein echtes Highlight für die goldene Jahreszeit! 🎃🍂 Frisch frittiert, in aromatischem Pumpkin Spice-Zucker gewälzt und serviert mit einer himmlisch cremigen Macadamia-Schokosoße wird aus dem spanischen Klassiker ein ganz neues Geschmackserlebnis. Die…
Vanillemousse mit Zwetschgenkompott und Amarena-Streusel
Löffel für Löffel ein luftiger Traum! 🥄✨ Unsere cremig-zarte Vanillemousse mit Amarena-Butterstreuseln und selbst gemachtem Zwetschgenkompott ist genau das Richtige für die goldenen Herbsttage. 🍂✨ Ob als Nocken auf dem Teller oder als Schichtdessert im Glas – freu dich auf eine unwiderstehliche Kombination aus cremig,…
Mandarinenkuchen mit Macadamia-Nussbaiser
Dein Herz schlägt für schnelle und einfache Rührkuchen, du suchst aber gleichzeitig nach etwas ganz Besonderem? Dann ist dieser saftige Mandarinenkuchen mit Nussbaiser genau das Richtige für dich! 🍊✨ Der fluffige Teig wird mit saftigen Mandarinen verfeinert und bekommt obendrauf eine luftig-knusprige Haube aus Nussbaiser…
Meine Backbox x Dr. Oetker: Die Black & White Special Edition Box
Manchmal gibt es Momente, die man selbst kaum glauben kann. Für uns war so einer, als Dr. Oetker uns gefragt hat, ob wir gemeinsam eine Backbox gestalten möchten. Auch wenn wir schon seit Jahren mit Dr. Oetker zusammenarbeiten, war das für uns als „kleines Startup“…
Jubiläumsbox: Herbstbox 2025 – Sneak Preview
Wir feiern Jubiläum – und du bist eingeladen! 💌 Denn unsere 50. Box steht schon in den Startlöchern und so viel kann ich verraten: Es wird ganz besonders und einfach richtig lecker. In dieser Box steckt nämlich alles, was wir am Backen lieben. Freu dich auf…
Knusprige Pfirsich-Galette – einfache und schnelle Tarte
Du liebst unkomplizierte Rezepte, die trotzdem richtig was hermachen? Dann wird dich unsere knusprige Pfirsich-Galette begeistern! 🍑☀️ Der französische Sommerkuchen-Klassiker überzeugt mit einem herrlich knusprigen Teig und saftig-süßen Pfirsichen – ganz ohne Schnickschnack, aber mit vollem Geschmack. Egal ob als Dessert, zum Nachmittagskaffee oder als…
Tiramisu mit Pistazienschoki und selbst gemachten Löffelbiskuits
Lust auf ein sommerliches Dessert, das einfach jeden umhaut? 🥰 Dann musst du unbedingt unser Tiramisu mit weißer Pistazienschokolade probieren! Dieses Rezept ist nicht nur himmlisch cremig, sondern dank der selbst gemachten Löffelbiskuits auch noch etwas ganz Besonderes. 💛 Die Kombination aus luftigem Biskuit, cremiger…
Fruchtig gefüllte Windräder & Co. aus Honig-Mürbeteig
Nur weil draußen die Sonne brennt, heißt das nicht, dass der Backofen Sommerpause hat! ☀️✨ Manchmal lohnt es sich, auch bei sommerlichen Temperaturen den Ofen anzuschmeißen – vor allem, wenn dabei etwas so Leckeres herauskommt wie unsere Windräder und Teigtaschen aus Honig-Mürbeteig. Gefüllt mit einer…
JENNY BACKT – der Meine Backbox Blog
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Unboxing Juli: Sommerprise Box
Mit der neuen Juli Box bringen wir dir eine große Prise Sommer in deine Backstube! 🌞🍦 Entdecke unsere Auswahl an sommerlichen Rezepten und spannenden Produkten – einfach perfekt, um den Sommer in vollen Zügen zu genießen. Von erfrischenden Backkreationen bis hin zu gefrorenen Desserts –…
Sommerprise Box – Sneak Preview Juli
Mit der Juli Box holst du dir eine große Prise Sommer direkt in die Backstube. Natürlich voll gepackt mit lauter sonnigen Überraschungen, die trotz hoher Temperaturen garantiert deine Backleidenschaft neu entfachen! 🌞🍰 Dazu wird in dieser Box nicht nur gebacken, sondern auch mal gefroren und der…
Schwarzwälder Kirsch-Muffins mit feinen Schokoladenraspel
Passend zum Thema „Aus Omas Garten“ hat Simone von Sheepy’s Bakery einen Klassisches Rezept ihrer Oma abgewandelt. Das Ergebnis: Schwarzwälder Kirsch-Muffins. 😍 Eine Kombination aus saftigen Schokoladen-Muffins, selbstgemachtem Kirschkompott und locker-luftiger Sahne. Perfekt abgerundet mit selbstgemachten Schokoladenraspel und natürlich darf auch die obligatorische Kirsche auf dem…
Pfeffer Orangen Rollen aus lockerem Blitz-Blätterteig
Die Fußball-Europameisterschaft hat begonnen und heute Abend ist das erste Deutschland-Spiel! Und langweilig soll’s nicht werden, daher gehören zu einem deftigen Spiel mindestens genauso würzige Snacks. Und damit nicht nur das Spiel für viel Spannung sorgt, sondern auch die Halbzeit zum Highlight wird, haben wir…
Omas Milchreisauflauf mit Apfel-Aprikosenmus und Cranberries
Milchreis ist ein echter Klassiker, der bei uns zu Hause immer für Begeisterung sorgt. Inspiriert von den kanadisch-französischen Einflüssen meiner Familie, habe ich ein ganz besonderes Rezept für dich: Oma Lollo’s Milchreisauflauf! Natürlich verfeinert mit Cranberries und einer Schicht Apfel-Aprikosenmus für das fruchtige Geschmackserlebnis. Dieser…
Omas Maulwurfkuchen mit Erdbeeren und Stracciatella-Sahne
Maulwurfkuchen kennst du bisher nur in der klassischen Schoko-Variante? Dann sei gespannt auf unsere Neuinterpretation! Inspiriert von den Backkünsten meiner Oma, hält das Rezept nämlich einige Überraschungen bereit. 🍰🍓 Meine Oma liebte es, uns mit ihren Kuchenkreationen zu verwöhnen, hatte aber immer auch ein Auge…
Omas Obstboden als gebackene Obstkiste inkl. Schablone
Mit der neuen Box hauchen wir klassischen Familienrezepten neues Leben ein. Was da auf keinen Fall fehlen darf? Der himmlisch leckere Obstboden meiner Oma! 🥰 Meine persönliche Note erhält er durch die neue Form – nämlich als gebackene Obstkiste. 🍓🫐 Ich bin mir sicher, meiner…
Unboxing Mai: Aus Omas Garten Box
Mit dieser Box schreiben wir einen Liebesbrief an unsere Omas. 💌 Inspiriert von den Schätzen aus ihrem Garten und ihren besten Rezepten überrascht die Box mit 8 spannenden Produkten und 4 Rezepten, die schmecken wie von Oma – altbewährt, aber doch ganz neu interpretiert. Lass…
Über den Blog
Hallo, ich bin Jenny, Hobbybäckerin und Gründerin von Meine Backbox. Aus meinem Blog JENNY BACKT entstand die Idee zur Überraschungsbox rund ums Backen – und somit ist es nur stimmig, beides nun zu verbinden. Auf diesem Blog findest du also all meine Rezepte sowie Einblicke zu Meine Backbox. Den Schneebesen schwinge ich aber nicht nur alleine, mich unterstützt mein tolles Team. Wir lieben es einfach, Eier mit Zucker schaumig aufzuschlagen, den Mürbeteig zu kneten und vor dem Backofen aufgeregt zu warten und zu hoffen, dass der Käsekuchen nicht einsinkt, sobald wir ihn aus dem Ofen holen. Diese Begeisterung möchten wir hier nun mit dir teilen! ❤️
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Black & White Box
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Merry Christmas Cake Topper
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Back- und Anrichteform "Stern" 8er-Set
Ursprünglicher Preis war: 29,90 €15,00 €Aktueller Preis ist: 15,00 €.
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Teigschaber
8,90 €
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